Bestik Daging/ Beef Patty – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari bermacam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini dapat diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Bunda bisa membuat Bestik Daging/ Beef Patty menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bestik Daging/ Beef Patty

  1. Sediakan 💛 Bahan Bestik.
  2. Sediakan 250 gr daging sapi giling (mix ayam jg enak).
  3. Kamu butuh 1 butir telur.
  4. Sediakan 5 sdm tepung roti.
  5. Anda butuh 2 siung bawang putih, haluskan.
  6. Siapkan 1/3 buah bawang bombay, cicang halus.
  7. Sediakan secukupnya garam, gula, lada, bubuk pala.
  8. Anda butuh 💛 Bahan Saus.
  9. Siapkan 3 siung bawang merah, haluskan.
  10. Kamu butuh 1/3 bawang bombay, cincang.
  11. Siapkan 300 ml air kaldu.
  12. Sediakan 2 sdm saus tomat.
  13. Sediakan 1 sdm kecap manis.
  14. Sediakan 1 sdm kecap Inggris.
  15. Siapkan Secukupnya garam, lada, bubu pala.
  16. Anda butuh 1/2 sdt maizena, larutkan.

Cara memasak Bestik Daging/ Beef Patty

  1. Campur seluruh bahan bestik hingga rata. Bentuk bundar kemudian pipihkan..
  2. Panaskan sedikit minyak/ margarine, pinggang hingga kedua sisinya matang. Sisihkan..
  3. Utk saus: Tumis duo bawang hingga harum, tambahkan air kaldu. Masukkan kecap dan saus. Bumbui dgn garam lada bubuk pala. Masak hingga mendidih..
  4. Tuang larutan maizena. Aduk rata hingga mengental, koreksi rasa..
  5. Sajikan dgn bahan pelengkap lainnya 😋.

Bestik Daging/ Beef Patty