11.2. Beef steak patty ala Phie – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari bermacam-macam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang enak dan juga berkhasiat bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini dapat dikenalkan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Amount of Water in Beef steak: Water. How much Alpha Lipoic Acid (ALA) is in Beef steak? Bunda bisa buat 11.2. Beef steak patty ala Phie menggunakan 24 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat 11.2. Beef steak patty ala Phie

  1. Sediakan 250 gram daging sapi giling.
  2. Siapkan 1 butir telur.
  3. Kamu butuh 4 keping biskuit malkist.
  4. Siapkan 7 btg buncis (sy: 1 btg wortel).
  5. Siapkan 1 buah bwg bombay.
  6. Kamu butuh 2 siung bwg putih.
  7. Sediakan 1/8 sdt lada putih halus.
  8. Siapkan 1/8 sdt lada hitam kasar.
  9. Sediakan Sejumput pala bubuk.
  10. Sediakan 1/2 sdt oregano kering.
  11. Siapkan 1/2 sdm saos tiram.
  12. Anda butuh Secukupnya garam.
  13. Sediakan Secukupnya gula pasir.
  14. Siapkan 1 1/2 sdm margarin.
  15. Bunda butuh Bahan saus:.
  16. Siapkan 1 sdm butter atau margarin.
  17. Siapkan 1 buah bwg bombay.
  18. Bunda butuh 1 sdm saos tomat.
  19. Bunda butuh 2 sdm saos tiram.
  20. Siapkan 1 sdm kecap inggris.
  21. Siapkan 1 sdm maizena (larutkan dgn sedikit air).
  22. Siapkan 1/2 sdt lada hitam bubuk.
  23. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  24. Sediakan 200 ml air kaldu.

Langkah-langkah memasak 11.2. Beef steak patty ala Phie

  1. Cincang halus buncis (sy pk wortel diserut), bwg bombay dan bwg putih.
  2. Hancurkan biskuit malkist sampai halus.
  3. Campur semua bahan patty. Aduk rata.
  4. Bentuk bulat2 kemudian pipihkan.
  5. Masak dalan wajan anti lengket yg sudah diberi margarin, masak kutlrleb 4 menit masing2 sisinya.
  6. Buat sausnya: tumis bwg putih dan bwg bombay sampai harum.
  7. Tambahkan air kaldu, masukkna bumbu2, test rasa, masukkan larutam maizena, masak sampai kuah mengental..
  8. Sajikan patty dgn siraman saus dan sayuran pelengkap, (sy buncis, wortel rebus dan kentang goreng).

11.2. Beef steak patty ala Phie – Shape into patties and brown; drain. This quick and easy Filipino beef steak recipe takes very little time to make. The meat is marinated with lemon juice and soya sauce. Remove the beef slices from the marinade, shaking to remove any excess liquid. Fry the beef slices in batches in the hot oil until they start to firm, and are reddish-pink.