Swedish meatballs – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari beraneka tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang sedap dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini bisa dikenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

These heavenly Swedish Meatballs are the homemade version of the iconic Ikea meatballs. Looking for copycat IKEA Swedish meatballs? Anda bisa memasak Swedish meatballs menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Swedish meatballs

  1. Kamu butuh 300 gram daging giling (bebas), sapi, ayam dll.
  2. Siapkan 1 butir telur.
  3. Siapkan 1 buah bw.bombay chopped.
  4. Siapkan 1 siung bw.putih haluskan.
  5. Sediakan 3 sdm tp.panir.
  6. Sediakan 1 sdm susu bubuk.
  7. Sediakan 1 sdm dry herbs (parsley)(dill) bebas.
  8. Sediakan 1 sdt 5 spices.
  9. Siapkan 1 sdt Dijon mosterd.
  10. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
  11. Bunda butuh secukupnya Garam/black pepper.
  12. Anda butuh Bahan sauce bechamel:.
  13. Kamu butuh 2 sdm tp.terigu.
  14. Kamu butuh 1-2 sdm butter.
  15. Bunda butuh 300 ml susu cair non fat.
  16. Bunda butuh 1 sdt Dijon mosterd.
  17. Sediakan 1 sdt kaldu sapi.

Langkah-langkah membuat Swedish meatballs

  1. Masukkan semua bahan bola2 daging ke satu wadah, aduk2, bulat2 sesuai selera besar/ kecilnya, sishkan.
  2. Panaskan Teflon dgn olive oil jg butter untuk numis cemplungin semua bola2 daging, masak api kecil sampai matang kurleb 15 menit, sesekali aduk2, angkat sishkan.
  3. Di Teflon yg sama masukkan butter 1 sdm jg terigu 2 sdm aduk cepat masak 2 menitan sampai matang agak brown gitu, masukkan susu cair nya.
  4. Tambahkan 1 sdt mosterd jg kaldu sapi lalu koreksi rasa, lalu masukkan bola2 daging masak lagi api kecil sampai saus agak mengental…matikan api angkat. Taburi dgn daun dill kering/ dry herbs bebas🌿.

Swedish meatballs – Swedish meatballs are characterized by a fine texture and the addition of allspice. If you want to make these meatballs ahead of time, please do so. Swedish Meatballs – the mother of all meatballs. Learn how to make these amazing Swedish meatballs with a delicious and tasty gravy! Swedish Meatball Recipe – Swedish meatballs make a delicious dish with tender meatballs served in a rich, creamy sauce over noodles or mashed potatoes!