Spagetti Meatballs Bolognese – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari berbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini bisa diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Bunda bisa membuat Spagetti Meatballs Bolognese menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Spagetti Meatballs Bolognese

  1. Kamu butuh 200 gr spageti.
  2. Kamu butuh 1 botol saos spagetti.
  3. Sediakan 200 gr daging sapi cincang.
  4. Siapkan 1 btr telur (kocok dan pakai 1/2 nya).
  5. Sediakan secukupnya Keju cheddar.
  6. Bunda butuh 1 butir bawang bombay.
  7. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  8. Sediakan Oregano.
  9. Kamu butuh Garam.
  10. Sediakan Merica.
  11. Sediakan Gula pasir.
  12. Sediakan Kaldu jamur.

Cara membuat Spagetti Meatballs Bolognese

  1. Siapkan bahan-bahan. Bawang putih dicincang halus dan bawang bombay dipotong kotak-kotak kecil..
  2. Bola daging: campur 100 gr daging cincang, 1/2 telur kocok, garam, dan merica. Didihkan air dan matikan api. Bentuk bulat adonan daging menggunakan sendok atau tangan dan masukkan ke dalam air mendidih. Setelah semua daging masuk, nyalakan api dan masak bola daging sampai mengapung. Angkat. Tiriskan. Untuk bola-bola daging ini bisa juga dengan cara digoreng..
  3. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Masukkan daging dan aduk hingga berubah warna. Masukkan saus bolognese, bola-bola daging dan tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir, dan oregano. Aduk rata dan koreksi rasa..
  4. Didihkan air dalam sebuah panci. Tambahkan garam dan sedikit mentega (minyak sayur) ke dalam air (agar spageti tidak saling menempel). Masukkan spageti dan rebus hingga matang (lama merebus tergantung merk spageti, antara 5-10 mnt). Angkat dan tiriskan..
  5. Cara penyajian: taruh spageti di atas sebuah piring, siram dengan saus bolognese, dan tambahkan parutan keju..

Spagetti Meatballs Bolognese