Sambal Goreng Bola-Bola Daging – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari pelbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang nikmat dan juga bermanfaat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini bisa diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Kamu bisa membuat Sambal Goreng Bola-Bola Daging memakai 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sambal Goreng Bola-Bola Daging

  1. Siapkan 🥥 bahan & bumbu daging :.
  2. Sediakan 300 gr daging sapi cincang.
  3. Siapkan 4 sdm tepung roti.
  4. Siapkan 1 butir telur.
  5. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  6. Sediakan 1/3 sdt lada bubuk.
  7. Bunda butuh 4 siung bawang merah (haluskan).
  8. Sediakan 4 siung bawang putih (haluskan).
  9. Sediakan 🥥 bumbu halus :.
  10. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  11. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  12. Kamu butuh 7 buah cabai rawit merah.
  13. Sediakan 7 buah cabai rawit hijau.
  14. Siapkan 7 buah cabai keriting.
  15. Siapkan 1 butir kemiri.
  16. Sediakan 🥥 bahan & bumbu tambahan :.
  17. Kamu butuh 1 buah wortel (potong dadu, goreng sebentar).
  18. Bunda butuh 1 buah bawang bombai.
  19. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
  20. Sediakan 1/2 sdt gula.
  21. Bunda butuh 1/3 sdt lada bubuk.
  22. Kamu butuh 1 sdt kecap manis.
  23. Sediakan 4 sdm minyak.
  24. Siapkan 250 ml air.
  25. Sediakan 1 sdm tepung maizena (di encerkan dg) 2 sdm air.

Cara buat Sambal Goreng Bola-Bola Daging

  1. Campurkan dlm wadah bahan & bumbu daging, aduk sampai tercampur rata.
  2. Bentuk adonan jd bulatan kecil², lalu masukkan ke dlm air mendidih hingga terapung & matang. Angkat, tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombai. Lalu masukkan air, gula, kaldu bubuk, lada bubuk & kecap manis. Tes rasa.
  4. Setelah mendidih, masukkan wortel & bola² daging, aduk rata. Tunggu hingga kuah menyusut lalu masukkan tepung maizena cair aduk kembali hingga mengental. Matikan api.
  5. Angkat & sajikan.

Sambal Goreng Bola-Bola Daging