Bola-bola Daging sapi ungkep.. Resep suka-suka – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari bermacam-macam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini dapat diberi tahu dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Bunda bisa memasak Bola-bola Daging sapi ungkep.. Resep suka-suka menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bola-bola Daging sapi ungkep.. Resep suka-suka

  1. Kamu butuh 300 gr Daging sapi, blender dg 2baput 3bamer, ½sdm lada, ¼ garam.
  2. Anda butuh 1 sdm masing2 tepung terigu & maizena, jgn trlalu banyak.
  3. Siapkan 500 ml air.
  4. Siapkan daun laos.
  5. Anda butuh 1 ruas jahe geprek.
  6. Anda butuh 1 tangkai sereh utk merebus.
  7. Sediakan gula pasir.
  8. Kamu butuh gula merah.
  9. Sediakan garam.
  10. Anda butuh royco.
  11. Siapkan secukupnya kecap.
  12. Siapkan 💋bumbu halus💋.
  13. Sediakan 2 siung bawang putih.
  14. Siapkan 4 siung bawang merah.
  15. Sediakan secukupnya Lada garam.
  16. Siapkan 1/4 sdm ketumbar.
  17. Siapkan 1 sdm masing2 tepung terigu & maizena, jgn trlalu banyak.

Cara memasak Bola-bola Daging sapi ungkep.. Resep suka-suka

  1. Daging (iris kecil ya sblm di blender spy blender gk berat kerjanya) yg di blender dg lada garam, ulenin dg maizena & terigu masing2 1 sdm, di bulatkan sesuai selera ukuran ya mom.. Mo kecil, besar bebas aja. Kemudian rebus dg 500ml air mendidih yg di campur daun Laos, jahe, sere.. Angkat & sisihkan airnya..
  2. Bumbu halus smua di tumis dg minyak goreng 2Sdm dg daun Laos sampai harum,, beri sdikit air kaldu yg di sisihkan tadi ya… Masukan bola daging..
  3. Berikan Gula garam, royco & Gula merah, kecap sesuai selera, beri air kaldu lagi, aduk sampai rata.. Test rasa..
  4. Tutup sampai agak asat.. Test rasa lagi..
  5. Taburi dengan bawang merah goreng.. Santap dengan nasi putih. Berhub anak-anak belum suka pedas, sambal saya sajikan hanya pas saya makan saja.. Bisa dengan saus sambal, tomat ya….

Bola-bola Daging sapi ungkep.. Resep suka-suka