Teriyaki Beef Meatball / Tofu Hambagu – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari beraneka tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berguna bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini bisa dikenalkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Bunda bisa membuat Teriyaki Beef Meatball / Tofu Hambagu memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Teriyaki Beef Meatball / Tofu Hambagu

  1. Siapkan 250 gram Daging Sapi Giling.
  2. Sediakan 1/4 buah Tahu Putih.
  3. Anda butuh 1/2 sendok teh Lada.
  4. Sediakan 1/2 sendok teh Garam.
  5. Anda butuh 1 sendok makan Jahe Parut.
  6. Sediakan 1 butir Telur.
  7. Sediakan Bahan Saus:.
  8. Sediakan 2 sendok makan Saori Teriyaki.
  9. Sediakan 50 ml Air.
  10. Siapkan 1/2 sendok teh Tepung Maizena.

Langkah-langkah memasak Teriyaki Beef Meatball / Tofu Hambagu

  1. Keringkan tahu dengan cara bungkus dengan tissue dapur selama 15 menit.
  2. Remas tahu kemudian campurkan ke dalam daging. Tambahkan semua bumbu yang ada beserta telur lalu aduk menjadi satu..
  3. Bentuk adonan menjadi bulat kemudian panggang dengan minyak sedikit menggunakan wajan lalu tutup sekitar 5menit..
  4. Masukkan bahan saus yang sudah dicampur kemudian tutup wajan selama 5 menit. Angkat dan sajikan..

Teriyaki Beef Meatball / Tofu Hambagu