Semur Bola-bola Daging Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari berbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga bermanfaat bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini bisa dikenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati. Kamu bisa memasak Semur Bola-bola Daging Sapi menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Semur Bola-bola Daging Sapi

  1. Kamu butuh 250 gram Daging Sapi Cincang.
  2. Sediakan 1/2 sdt Garam.
  3. Anda butuh 1/2 sdt Merica.
  4. Siapkan 1/2 sdt Pala Bubuk.
  5. Bunda butuh 1 butir Telur Ayam.
  6. Siapkan 5 siung Bawang Merah, iris tipis.
  7. Sediakan 3 siung Bawang Putih, iris tipis.
  8. Anda butuh 1/2 bagian Bawang Bombay.
  9. Siapkan 3 sdm Kecap Manis.
  10. Siapkan 1 sdm Kecap Asin.
  11. Sediakan 500 ml Air.
  12. Siapkan 1/2 sdt Maizena, larutkan dalam air panas.
  13. Sediakan Secukupnya Gula Pasir.
  14. Anda butuh Secukupnya Minyak Goreng.

Langkah-langkah buat Semur Bola-bola Daging Sapi

  1. Campur dan aduk rata daging, garam, merica, pala bubuk, dan telur ayam. Bentuk bulat-bulat..
  2. Didihkan air, lalu masukkan bola-bola daging cincang dengan api kecil. Tutup panci, biarkan sampai bola-bola daging mengapung, lalu tiriskan dan saring airnya..
  3. Tumis hingga wangi bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. Tambahkan air kaldu yg sudah disaring tadi bersamaan dengan bola-bola daging..
  4. Masukkan kecap asin, dan kecap manis. Diamkan sampai mendidih. Koreksi rasa, tambahkan gula pasir, merica dan garam secukupnya..
  5. Masukkan larutan maizena, biarkan sampai air agak menyusut dan bumbu meresap..
  6. Matikan api, sajikan..

Semur Bola-bola Daging Sapi – Resep Olahan Daging Sapi – Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Hal inilah merupakan faktor yang menyebabkan jika Indonesia juga memiliki bermacam-macam aneka kuliner. Dalam artikel ini, akan menjelaskan tentang beberapa resep olahan daging sapi yang populer. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Di Indonesia semur adalah hidangan daging rebus yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkeh.