Chicken slice and Beef Meatball with Oyster sauce – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari bermacam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini bisa dikenalkan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Kamu bisa membuat Chicken slice and Beef Meatball with Oyster sauce menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Chicken slice and Beef Meatball with Oyster sauce

  1. Anda butuh 2 potong ayam bagian dada.
  2. Sediakan secukupnya Bakso sapi.
  3. Kamu butuh 1 butir Kentang.
  4. Siapkan 1 butir wortel.
  5. Siapkan Saus tiram 3-4 sdm (sesuai selera).
  6. Siapkan 1 siung Bawang putih.
  7. Kamu butuh 1 siung bawang merah.
  8. Siapkan Merica bubuk.
  9. Sediakan secukupnya Minyak sayur.
  10. Sediakan sesuai selera Garam.
  11. Sediakan sesuai selera Gula.
  12. Siapkan 1 batang Daun bawang.
  13. Bunda butuh 1 buah Cabe merah.

Langkah-langkah buat Chicken slice and Beef Meatball with Oyster sauce

  1. Kupas wortel iris tidak terlalu tipis. Kupas dan potong dadu kentang cuci bersamaan demgam wortel lalu rebus sebentar.
  2. Potong dadu sisa ayam ungkap atau ayam fresh cut.
  3. Geprek bawang putih iris tipis. Iris tipis bawang merah lalu tumis bersama bawang putih dengan minyak sayur sampai wangi, kemudian masukkan ayam.
  4. Iris slice miring cabe merah masukkan ke tumisan.
  5. Angkat rebusan kentang dan wortel masukkan ke tumisan.
  6. Iris bagian pangkal daun bawang sepanjang kurang lebih sepanjang korek api masukkan ke tumisan.
  7. Kurang lebih saat ayam sudah tampak hampir matang masukkan bakso lalu tuang saus tiram.
  8. Taburkan merica bubuk, garam, gula lalu aduk rata tunggu kurang lebih 1-2menit masakan siap di sajikan.

Chicken slice and Beef Meatball with Oyster sauce