Bistik Bola-bola Daging Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari beragam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini bisa disampaikan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. SajianSedap.com – Bistik Bola Daging ini pasti bakal buat kebayang terus. Bunda bisa membuat Bistik Bola-bola Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Bistik Bola-bola Daging Sapi

  1. Siapkan 250 gr daging sapi giling.
  2. Sediakan 2 keping roti tawar (bisa diskip).
  3. Sediakan 6 siung bawang merah.
  4. Sediakan 4 siung bawang putih.
  5. Sediakan 1/2 buah bawang bombay.
  6. Siapkan 1 buah tomat merah (bisa diskip).
  7. Kamu butuh 1 butir telur ayam ambil putih telurnya.
  8. Anda butuh 2 sdt lada bubuk.
  9. Anda butuh 3 sdm kecap manis.
  10. Sediakan 1 keping kecil gula jawa.
  11. Sediakan 1 1/2 sdt garam.
  12. Bunda butuh 250 ml air.
  13. Sediakan 2 sdm minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Bistik Bola-bola Daging Sapi

  1. Siapkan dulu bola-bola daging sapinya. Campur daging giling dengan roti tawar yang sudah dicincang halus, tambahkan putih telur, 2 sdt tepung terigu, 1/2 sdt garam, 1 sdt lada bubuk. Aduk sampai rata. Kemudian buat bola-bola dengan ukuran sesuai selera, lalu masukkan ke dalam air mendidih. Jika sudah mengapung, ambil dan tiriskan..
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis dengan 2 sdm minyak goreng, tambahkan 1 sdt lada bubuk dan bawang bombay yang sudah dicincang sampai harum..
  3. Setelah tumisan berbau harum, tambahkan air, 3 sdm kecap manis, gula jawa dan garam. Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan bola-bola dagingnya. Masukkan irisan tomat jika suka. Panaskan dengan api kecil sampai air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa dan hidangkan.

Bistik Bola-bola Daging Sapi – Bumbu Resep bistik sapi yang kita berikan juga bisa dikombinasikan dengan bahan lain menjadi bistik ayam, bistik kambing, bistik ikan, bistik jawa dan. Hidangan bistik bola daging ini bisa disajikan sebagai menu utama. Diolah dengan kombinasi bumbu dan rempah yang khas Nusantara membuat siapapun akan menyukai masakan ini. Bistik bola daging sendiri memiliki bentuk yang unik, yakni berbentuk seperti bola. Untuk kamu yang gak suka daging sapi, bisa mencoba bikin bistik bola ayam.