Sup bola daging – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari berjenis-jenis daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang enak dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Sup: Tumis bawang putih sampai harum. Sup bola daging,daging yang di bentuk seperti bola bola baso ini bisa menikmati dengan rasa yang enak dan daging yang di betuk bulat bulat itu ketika kita gigit dengan tekstur daging yang lembut dan. Kamu bisa memasak Sup bola daging menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sup bola daging

  1. Kamu butuh 250 gr daging cacah bisa ayam/sapi.
  2. Siapkan 2 SDM tepung tapioka.
  3. Sediakan 1 ons jamur kuping.
  4. Bunda butuh 2 wortel cincang halus sebagian untuk bulatan daging.
  5. Siapkan Daun bawang.
  6. Sediakan 1 siung bawang bombay.
  7. Siapkan 2 siung bawang putih.
  8. Sediakan Garam,gula dan kaldu bubuk,pala.

Cara membuat Sup bola daging

  1. Bentuk daging cacah bola bola bumbui dulu dengan garam,gula,kaldu bubuk,tambahkan tepung tapioka,wortel dan kuping.
  2. Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum tambahkan air masukan bulatan bola daging rebus dulu hingga mengeluarkan buih lalu seropi buihnya supaya kuahnya bening.
  3. Masukkan sisa irisan wortel,daun bawang dan jamur kuping,tambahkan bumbu lada,garam dan gula dan pala bubuk masak hingga matang.

Sup bola daging – Daging sapi sangat nikmat disantap untuk jamuan keluarga. Bagi Anda yang bosan dengan menu daging yang biasa, bisa mencoba variasi resep sup bola sapi. Setelah dibentuk menjadi bola-bola kecil, rebus daging ayam ke dalam air mendidih hingga mengapung. Setelah matang, angkat sup lalu sajikan selagi hangat. Gak cuma sup ayam, Indonesia memiliki banyak varian sup yang menggugah selera.