Bola-bola Daging sapi ungkep.. Resep suka-suka – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari berjenis-jenis tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang enak dan juga berkhasiat bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini dapat diberi tahu dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Kamu bisa membuat Bola-bola Daging sapi ungkep.. Resep suka-suka memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Bola-bola Daging sapi ungkep.. Resep suka-suka

  1. Sediakan 300 gr Daging sapi, blender dg 2baput 3bamer, ½sdm lada, ¼ garam.
  2. Siapkan 1 sdm masing2 tepung terigu & maizena, jgn trlalu banyak.
  3. Siapkan 500 ml air.
  4. Siapkan daun laos.
  5. Siapkan 1 ruas jahe geprek.
  6. Siapkan 1 tangkai sereh utk merebus.
  7. Anda butuh gula pasir.
  8. Kamu butuh gula merah.
  9. Bunda butuh garam.
  10. Siapkan royco.
  11. Sediakan secukupnya kecap.
  12. Sediakan 💋bumbu halus💋.
  13. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  14. Siapkan 4 siung bawang merah.
  15. Sediakan secukupnya Lada garam.
  16. Kamu butuh 1/4 sdm ketumbar.
  17. Siapkan 1 sdm masing2 tepung terigu & maizena, jgn trlalu banyak.

Cara memasak Bola-bola Daging sapi ungkep.. Resep suka-suka

  1. Daging (iris kecil ya sblm di blender spy blender gk berat kerjanya) yg di blender dg lada garam, ulenin dg maizena & terigu masing2 1 sdm, di bulatkan sesuai selera ukuran ya mom.. Mo kecil, besar bebas aja. Kemudian rebus dg 500ml air mendidih yg di campur daun Laos, jahe, sere.. Angkat & sisihkan airnya..
  2. Bumbu halus smua di tumis dg minyak goreng 2Sdm dg daun Laos sampai harum,, beri sdikit air kaldu yg di sisihkan tadi ya… Masukan bola daging..
  3. Berikan Gula garam, royco & Gula merah, kecap sesuai selera, beri air kaldu lagi, aduk sampai rata.. Test rasa..
  4. Tutup sampai agak asat.. Test rasa lagi..
  5. Taburi dengan bawang merah goreng.. Santap dengan nasi putih. Berhub anak-anak belum suka pedas, sambal saya sajikan hanya pas saya makan saja.. Bisa dengan saus sambal, tomat ya….

Bola-bola Daging sapi ungkep.. Resep suka-suka