Semur Campur Bola-Bola Daging Sapi Giling – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari bermacam-macam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Bunda bisa membuat Semur Campur Bola-Bola Daging Sapi Giling menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Semur Campur Bola-Bola Daging Sapi Giling

  1. Sediakan 2 buah tahu goreng, belah dua.
  2. Bunda butuh 3 buah kentang ukuran sedang, potong-potong dan goreng.
  3. Kamu butuh 1 bungkus bihun Rosebrand rasa kaldu ayam.
  4. Sediakan 2 buah tomat merah, potong-potong.
  5. Siapkan 1/2 buah bawang bombay, Potong-potong.
  6. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang.
  7. Sediakan 4 sdm kecap manis.
  8. Kamu butuh 1 ruas jahe, geprek.
  9. Sediakan 1 bunga pekak.
  10. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  11. Kamu butuh 1 sdt pala bubuk.
  12. Bunda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  13. Siapkan 1 sdt garam.
  14. Bunda butuh 1 sdt kaldu jamur.
  15. Siapkan 750 ml air.
  16. Kamu butuh 2 sdm margarin.
  17. Siapkan Bahan bola-bola daging:.
  18. Kamu butuh 300 gr daging sapi cincang.
  19. Sediakan 1 siung bawang putih halus.
  20. Bunda butuh 1/4 sdt garam.
  21. Sediakan 1/2 sdt gula.
  22. Siapkan 1/2 sdm kecap manis.
  23. Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  24. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.

Langkah-langkah membuat Semur Campur Bola-Bola Daging Sapi Giling

  1. Campur rata bahan bola-bola daging. Bulatkan sebesar 1/2 sdm atau sesuai selera..
  2. Panaskan margarin. Masukkan bola-bola daging. Masak dengan api kecil hingga setengah matang..
  3. Masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum. Tuang air. Aduk rata. Masak hingga mendidih..
  4. Masukkan sisa bahan lainnya. Aduk rata. Koreksi rasa..
  5. Sajikan.

Semur Campur Bola-Bola Daging Sapi Giling