Rolade daging sapi (Galantin) – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari pelbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Bahan : – Daging Sapi – Selat – Galantin daging yang sudah di selep – Selada – Mentimun – Wortel – Boncis – Tomat – Kentang – Telur – Misin – Garam – Miri – Bawang Putih – Bomabai – Gula Merah – Pala – Rempah – Kayu Manis – Lada Bubuk – Roico Sapi – Kecap – Minyak Goreng. Resep dan Cara Membuat Rolade Daging Sapi Rolade Daging Sapi emang endeus banget. lebih endeus lagi kalo kita bisa. Bunda bisa buat Rolade daging sapi (Galantin) menggunakan 25 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rolade daging sapi (Galantin)

  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi has dalam.
  2. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  3. Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
  4. Sediakan 1/2 sdt merica.
  5. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan 2 sdm tepung roti.
  7. Bunda butuh 2 butir telur.
  8. Siapkan Bahan saus:.
  9. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  10. Anda butuh 1/2 bawang bombay.
  11. Anda butuh 1 buah tomat potong kecil.
  12. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk.
  13. Sediakan 1 sdt garam.
  14. Sediakan 1/2 sdt merica.
  15. Sediakan 4 sdm gula merah yg dihaluskan.
  16. Kamu butuh 2 sdm kecap.
  17. Siapkan 4 sdm saus tomat.
  18. Siapkan 1 sdm saus sambal.
  19. Sediakan 1 sdt saus tiram.
  20. Anda butuh 2 sdm maizena larutkan dgn air.
  21. Sediakan 500 ml air.
  22. Siapkan Bahan pelengkap:.
  23. Siapkan Wortel (rebus/kukus).
  24. Siapkan Buncis (rebus/kukus).
  25. Siapkan Kentang goreng.

Cara membuat Rolade daging sapi (Galantin)

  1. Haluskan daging dan bawang putih. Kemudian campurkan bubuk pala, merica, garam dan tepung roti..
  2. Setelah tercampur rata, tambahkan telur, aduk rata..
  3. Kemudian letakkan adonan diatas plastik atau aluminium foil. Gulung seperti lontong. Lalu kukus kurleb 40menit atau sampai matang..
  4. Setelah matang, biarkan dingin suhu ruang. Kemudian goreng utuh roladenya hingga kecoklatan baru setelah matang, tunggu dingin dan potong sesuai selera..
  5. Cara membuat saus:.
  6. Tumis bawang putih geprek dan bawang bombay. Kemudian masukkan saus tiram, pala bubuk, garam, gula merah, kecap dan air..
  7. Tambahkan saus tomat dan saus sambal. Koreksi rasa..
  8. Terakhir masukkan potongan tomat dan maizena..
  9. Sajikan bersama dengan bahan pelengkap..

Rolade daging sapi (Galantin) – Galantin Daging Sapi dapat disajikan seperti penyajian steak dengan tambahan selada, kentang goreng, dan sayuran yang telah direbus seperti kacang polong, wortel, dan kacang panjang. Selain dihidangkan seperti steak, Galantin juga nikmat disantap dengan ditemani nasi putih. Resep Rolade Daging – Rolade merupakan jenis masakan dengan bahan utama daging yang dicampur dengan tepung, bumbu, serta telur. Cara Membuat Rolade Daging Sapi Susu. Kocok telur dalam wadah hingga berbusa dan tambahkan sedikit garam.