Semur Bola Daging Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari bermacam-macam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini bisa diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Kamu bisa buat Semur Bola Daging Sapi menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Semur Bola Daging Sapi

  1. Siapkan 150 gram daging sapi has dalam digiling.
  2. Anda butuh 2 batang wortel ukuran sedang dipotong2.
  3. Bunda butuh 2 butir kentang dipotong.
  4. Sediakan 3 siung bawang merah iris.
  5. Sediakan 2 siung bawang putih iris.
  6. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
  7. Siapkan garam.
  8. Sediakan kecap manis.
  9. Siapkan 1/2 potong gula jawa.
  10. Siapkan 1/2 sdm asem jawa diencerkan dengan air kurang lebih 4sdm.
  11. Siapkan 1 gelas air.

Cara membuat Semur Bola Daging Sapi

  1. Gilingan daging sapi ditambah garam sekitar 1sdt. Aduk2. Trus campur dengan terigu. Aduk rata..
  2. Tumis bawang merah n bawang putih.. trus tambahkan air. Biarkan mendidih.
  3. Wkt air sudah mendidih, adonan daging dibulat2kan jd bola dengan tangan, ukurannya suka2. Lgsg masukkan ke air. Biarkan sebentar sampai air mendidih kembali..
  4. Masukkan kecap, garam, gula jawa, air asam jawa. Koreksi rasa.
  5. Masukkan wortel n kentang.
  6. Masak sampai semuanya matang..
  7. Siapin nasi deh.. MAKAAANNN!!!.

Semur Bola Daging Sapi