Semur Bola-bola Daging Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari beraneka tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berguna bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini bisa diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Ubah ayam jadi bola-bola daging ayam giling dalam masakan semur Anda. Selain lebih istimewa, sajian jadi lebih praktis untuk dinikmati si buah hati. Bunda bisa membuat Semur Bola-bola Daging Sapi memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Semur Bola-bola Daging Sapi

  1. Sediakan 250 gram Daging Sapi Cincang.
  2. Bunda butuh 1/2 sdt Garam.
  3. Sediakan 1/2 sdt Merica.
  4. Kamu butuh 1/2 sdt Pala Bubuk.
  5. Siapkan 1 butir Telur Ayam.
  6. Bunda butuh 5 siung Bawang Merah, iris tipis.
  7. Bunda butuh 3 siung Bawang Putih, iris tipis.
  8. Kamu butuh 1/2 bagian Bawang Bombay.
  9. Sediakan 3 sdm Kecap Manis.
  10. Sediakan 1 sdm Kecap Asin.
  11. Kamu butuh 500 ml Air.
  12. Anda butuh 1/2 sdt Maizena, larutkan dalam air panas.
  13. Sediakan Secukupnya Gula Pasir.
  14. Sediakan Secukupnya Minyak Goreng.

Langkah-langkah buat Semur Bola-bola Daging Sapi

  1. Campur dan aduk rata daging, garam, merica, pala bubuk, dan telur ayam. Bentuk bulat-bulat..
  2. Didihkan air, lalu masukkan bola-bola daging cincang dengan api kecil. Tutup panci, biarkan sampai bola-bola daging mengapung, lalu tiriskan dan saring airnya..
  3. Tumis hingga wangi bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. Tambahkan air kaldu yg sudah disaring tadi bersamaan dengan bola-bola daging..
  4. Masukkan kecap asin, dan kecap manis. Diamkan sampai mendidih. Koreksi rasa, tambahkan gula pasir, merica dan garam secukupnya..
  5. Masukkan larutan maizena, biarkan sampai air agak menyusut dan bumbu meresap..
  6. Matikan api, sajikan..

Semur Bola-bola Daging Sapi – Resep Olahan Daging Sapi – Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Hal inilah merupakan faktor yang menyebabkan jika Indonesia juga memiliki bermacam-macam aneka kuliner. Dalam artikel ini, akan menjelaskan tentang beberapa resep olahan daging sapi yang populer. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Di Indonesia semur adalah hidangan daging rebus yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkeh.