Rolade Daging Sapi Mix Daging Ayam – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari berjenis-jenis tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini dapat dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Bunda bisa membuat Rolade Daging Sapi Mix Daging Ayam memakai 14 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Rolade Daging Sapi Mix Daging Ayam

  1. Sediakan 300 gr daging sapi.
  2. Kamu butuh 200 gr daging ayam.
  3. Anda butuh 1 btr telur.
  4. Anda butuh 8 siung bawang putih.
  5. Sediakan 1/2 btr bawang bombay goreng sebentar.
  6. Sediakan 1/4 btr bawang merah besar/3 siung bawang merah kecil goreng sebentar.
  7. Sediakan 5 sdm tepung roti.
  8. Siapkan 3-4 sdt garam.
  9. Siapkan 2 sdt merica bubuk.
  10. Siapkan Siapkan alumunium foil untuk mengukus.
  11. Sediakan Lapisan Kulit:.
  12. Sediakan 2 btr telur.
  13. Sediakan 30 ml susu cair (lebih enak dikasih susu, saya ndak pakai).
  14. Sediakan sejumput garam.

Cara membuat Rolade Daging Sapi Mix Daging Ayam

  1. Giling semua bahan rolade di atas kecuali tepung roti..
  2. Uleni hingga merata, tambahkan tepung roti..
  3. Dadar telur di teflon tipis-tipis..
  4. Letakkan adonan rolade di atas telur dadar..
  5. Bungkus dengan kertas alumunium foil, gulung seperti membungkus lontong..
  6. Panaskan kukusan, kukus selama 40-50 menit..
  7. Angkat, buka alumunium foil, dan tunggu dingin..
  8. Potong-potong rolade dan sajikan..
  9. Hasilnya melimpah bisa untuk stok lauk di kulkas..

Rolade Daging Sapi Mix Daging Ayam