Bistik bola daging sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari bermacam-macam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang enak dan juga bermanfaat bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini dapat dikenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Anda bisa memasak Bistik bola daging sapi menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bistik bola daging sapi

  1. Siapkan 250 g daging sapi.
  2. Kamu butuh 2 sdm tepung terigu.
  3. Kamu butuh 2 sdm tepung tapioka.
  4. Siapkan 1 buah kentang.
  5. Kamu butuh bumbu:.
  6. Siapkan 2 siung bawang putih.
  7. Bunda butuh 4 siung bawang merah.
  8. Sediakan 2 buah sereh.
  9. Siapkan 3 cm lengkuas.
  10. Sediakan 1/2 buah tomat.
  11. Sediakan 100 ml santan kelapa.
  12. Sediakan secukupnya merica.
  13. Bunda butuh secukupnya kecap manis.
  14. Kamu butuh secukupnya garam gula.

Cara memasak Bistik bola daging sapi

  1. Haluskan daging (me:blender),kemudian tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka,tambahkan sedikit air,garam dan merica.Diaduk jadi seperti adonan bakso..
  2. Siapkan air mendidih di panci,ambil bulatan daging pake sendok,masukkan ke panci.tunggu mengambang,angkat dan tiriskan.
  3. Potong kentang jadi dadu,goreng sebentar.sisihkan..
  4. Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih.tumis hingga harum.masukkan daun salam,dan sereh serta lengkuas yg digeprek.tambahkan air,masukkan bola daging dan kentang..
  5. Tunggu mendidih,tambahkan kecap,tomat,beri gula garam merica sesuai selera.tes rasa.masukkan santan kelapa..
  6. Tunggu agak mengental,matikan api dan siap dihidangkan:).

Bistik bola daging sapi – Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang Tidak hanya menggunakan daging sapi saja lho. Bumbu Resep bistik sapi yang kita berikan juga bisa dikombinasikan dengan bahan lain menjadi. Bola daging, campur daging giling dengan tepung roti, kecap inggris, garam, merica, pala, putih telur dan keju parut. Kreasikan Saja Jadi Bistik Lidah Sapi, Pasti Tampil Beda. Baca Juga: Mewahnya Makan Di Akhir Pekan Dengan Sepiring Bistik Daging Tiram.