Chicken slice and Beef Meatball with Oyster sauce – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari beraneka tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini dapat disampaikan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Bunda bisa memasak Chicken slice and Beef Meatball with Oyster sauce menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Chicken slice and Beef Meatball with Oyster sauce

  1. Bunda butuh 2 potong ayam bagian dada.
  2. Sediakan secukupnya Bakso sapi.
  3. Sediakan 1 butir Kentang.
  4. Siapkan 1 butir wortel.
  5. Sediakan Saus tiram 3-4 sdm (sesuai selera).
  6. Sediakan 1 siung Bawang putih.
  7. Anda butuh 1 siung bawang merah.
  8. Bunda butuh Merica bubuk.
  9. Kamu butuh secukupnya Minyak sayur.
  10. Anda butuh sesuai selera Garam.
  11. Kamu butuh sesuai selera Gula.
  12. Kamu butuh 1 batang Daun bawang.
  13. Sediakan 1 buah Cabe merah.

Langkah-langkah buat Chicken slice and Beef Meatball with Oyster sauce

  1. Kupas wortel iris tidak terlalu tipis. Kupas dan potong dadu kentang cuci bersamaan demgam wortel lalu rebus sebentar.
  2. Potong dadu sisa ayam ungkap atau ayam fresh cut.
  3. Geprek bawang putih iris tipis. Iris tipis bawang merah lalu tumis bersama bawang putih dengan minyak sayur sampai wangi, kemudian masukkan ayam.
  4. Iris slice miring cabe merah masukkan ke tumisan.
  5. Angkat rebusan kentang dan wortel masukkan ke tumisan.
  6. Iris bagian pangkal daun bawang sepanjang kurang lebih sepanjang korek api masukkan ke tumisan.
  7. Kurang lebih saat ayam sudah tampak hampir matang masukkan bakso lalu tuang saus tiram.
  8. Taburkan merica bubuk, garam, gula lalu aduk rata tunggu kurang lebih 1-2menit masakan siap di sajikan.

Chicken slice and Beef Meatball with Oyster sauce