Otak sapi goreng telur – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari bermacam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang enak dan juga bermanfaat bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Otak-Otak biasa disajikan dengan dibakar, tapi mari kita mencoba kreasi resep otak-otak yang digoreng. Otak sapi, jangan takut untuk mencoba memakan olahan dari otak ini karena memiliki tekstur yang lembut dan mudah di gigit. Kamu bisa buat Otak sapi goreng telur memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Otak sapi goreng telur

  1. Siapkan 1 buah otak sapi utuh.
  2. Sediakan secukupnya air.
  3. Sediakan secukupnya minyak.
  4. Kamu butuh 1 butir telur.
  5. Siapkan bumbu:.
  6. Sediakan 2 batang serai (geprek).
  7. Siapkan 2 cm lengkuas (geprek).
  8. Anda butuh 2 lembar daun jeruk (sobek).
  9. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  10. Sediakan bumbu halus:.
  11. Anda butuh 3 siung bwg merah.
  12. Siapkan 3 siung bwg putih.
  13. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  14. Sediakan seruas jahe.
  15. Anda butuh seruas kunyit.
  16. Anda butuh garam (secukupnya, sesuai selera).

Cara buat Otak sapi goreng telur

  1. Cuci bersih otak di air mengalir, kemudian masukkan panci dan beri air secukupnya sampai otak terendam.
  2. Haluskan bumbu2 dan geprek bumbu tsb diatas. Masukan semua bumbu kedalam panci yg berisi otak..
  3. Rebus otak sapi yg telah dibumbui. Tunggu sampai mendidih kemudian cicip keasinan nya. Tambahkan garam bila dirasa kurang. Tutup panci dan rebus otak sekitar 20-25 menit.
  4. Setelah matang. Tunggu dingin kemudian potong2 menjadi beberapa bagian kemudian kocok telur dan celupkan otak pada telur. Kemudian goreng.

Otak sapi goreng telur – Membuat Steik Ayam Goreng *Resep Cara Membuat Tahu Isi Telur Puyuh Murah dan Praktis *. Bakso Khas Italia *Resep Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Lezat *Cara Membuat Bakso Swedia otak otak ikan goreng ala korea *Resep Es Kopyor Imitasi dari Agar agar Nutrijell Spesial *Cara. Telur mata sapi – Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas Telur mata sapi atau ceplok (dari bahasa Prancis Œil de Bœuf) adalah hidangan dari telur (biasanya ayam) yang digoreng dengan minyak goreng panas tanpa diaduk terlebih dahulu. Yup, otak sapi bukanlah suatu hal yang asing lagi untuk diolah menjadi satu masakan khas Indonesia, lebih tepatnya masakan Padang. Otak sapi ini pun menjadi favorit makanan pada rumah makan Padang selain rendang dan biasanya otak sapi diolah menjadi gulai; layaknya gulai kepala ikan.