Otak sapi goreng – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari pelbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang nikmat dan juga berguna bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini dapat diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Kreasi resep otak-otak yang digoreng, Otak Otak Goreng Kremes. Otak-Otak biasa disajikan dengan dibakar, tapi mari kita mencoba kreasi resep otak-otak yang digoreng. Anda bisa membuat Otak sapi goreng memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Otak sapi goreng

  1. Kamu butuh 1 otak sapi utuh.
  2. Sediakan 1 siung bawang merah.
  3. Siapkan 1 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1 sdm garam.
  5. Bunda butuh 1 cm kunyit.
  6. Kamu butuh 1 batang sereh.
  7. Kamu butuh secuil asam jawa.

Cara buat Otak sapi goreng

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, garam, asam jawa dan sereh.
  2. Rebus otak dengan bumbu halus sampai matang atau air rebusan menyusut hampir habis..
  3. Dinginkan otak yang sudah direbus. potong2 sesuai selera..
  4. Goreng sampai kuning kecoklatan. atau bisa disimpan dikulkas buat stok lauk juga. cocok buat lauk nasi ataupun mie..

Otak sapi goreng – Dalam pembuatan otak-otak goreng kali ini ikan yang digunakan adalah ikan tengiri. Otak-otak adalah camilan yang terbuat dari bahan dasar ikan yang melalui beberapa proses tahapan sebelum. Otak sapi Kadar kolesterol meningkat bila mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung kolesterol atau lemak jenuh. baik dari sumber nabati atau hewani. Resep Gulai Otak Sapi (Gulai Banak) Pedas Sederhana Spesial Khas Padang Asli Enak. Otak yang digunakan boleh menggunakan otak sapi lembu atau otak kambing/domba, bahkan otak kerbau/kebo.