Otak Sapi masak Andaliman – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari bermacam-macam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang sedap dan juga bermanfaat bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini dapat dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Andaliman adalah rempah untuk kuliner khas Batak. Andaliman berbentuk bulatan kecil dan memiliki aroma jeruk yang lembut tapi rasa pedasnya menggigit. Kamu bisa membuat Otak Sapi masak Andaliman memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Otak Sapi masak Andaliman

  1. Kamu butuh 1 buah otak sapi potong menjadi 8.
  2. Anda butuh 500 cc air.
  3. Sediakan Bumbu :.
  4. Sediakan 1/2 buah Bawang bombai, iris tipis.
  5. Sediakan 6 buah bawang putih, iris tipis.
  6. Siapkan 5 buah bawang merah iris tipis.
  7. Siapkan 2 tangkai andaliman/Sezchuan peper.
  8. Sediakan 1 buah tomat masak.
  9. Sediakan 6 buah cabai rawit, iris halus atau kalau suka kepedasan lebih bisa ditambah jumlahnya.
  10. Siapkan 1 ruas jahe, cincang halus.
  11. Sediakan 1 sdm saus tiram.
  12. Bunda butuh 2 sdm kecap asin.
  13. Kamu butuh 1 sdm kecap manis.

Langkah-langkah memasak Otak Sapi masak Andaliman

  1. Tumis semua bumbu hingga harum. massukkan saus tiram..
  2. Tuang air, tunggu hingga mendidih. masukkan otak sapi yang telah dipotong potong..
  3. Masukkan saus tiram, kecap asin dan kecap manis..
  4. Tunggu hingga bumbu meresap dan air menyusut sebagian..
  5. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan..
  6. .

Otak Sapi masak Andaliman – Gulai otak sapi adalah masakan khas Padang, Sumatera Barat. Meskipun untuk mengolahnya tidak dibutuhkan keahlian atau teknik pengolahan khusus, namun beberapa tips bisa membantu Anda menghasilkan gulai otak yang enak dan lezat, bukan gulai otak izombie ya.. Manfaat Otak Sapi Kandungan Otak Sapi mengandung Kadar kolesterol meningkat bila mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung kolesterol atau lemak jenuh baik dari sumber nabati atau hewani. Peningkatan kolesterol juga terjadi akibat menurunnya pengeluaran kolesterol ke. Namun sebelum mulai masak, kamu perlu mengetahui bagaimana cara memasak ayam yang benar.