Otak sapi goreng telur – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari berjenis-jenis tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang enak dan juga berkhasiat bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Otak-Otak biasa disajikan dengan dibakar, tapi mari kita mencoba kreasi resep otak-otak yang digoreng. Otak sapi, jangan takut untuk mencoba memakan olahan dari otak ini karena memiliki tekstur yang lembut dan mudah di gigit. Kamu bisa membuat Otak sapi goreng telur memakai 8 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Otak sapi goreng telur

  1. Siapkan otak sapi kira-kira segenggam tangan.
  2. Anda butuh 1 butir telur.
  3. Siapkan 2 siung bawang merah.
  4. Kamu butuh 1 Bawang putih.
  5. Siapkan 1 lembar daun Salam.
  6. Sediakan 1/2 butir jeruk nipis.
  7. Siapkan Garam.
  8. Kamu butuh Minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah memasak Otak sapi goreng telur

  1. Cuci bersih otak sapi, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit.
  2. Cuci kembali otak.
  3. Rebus otak dengan bumbu halus bawang merah dan bawang putih, tambahkan daun salam dan garam.
  4. Setelah matang dan bumbu meresap, angkat dinginkan kemudian iris agak tipis kira-kira ketebalan ½ cm.
  5. Kocok telur, beri garam secukupnya.
  6. Masukkan otak ke dalam telur, kemudian goreng, angkat dan tiriskan.
  7. Masukkan lagi otak ke dalam telur, goreng lagi sampai telur kuning kecoklatan, angkat, tiriskan.
  8. Sajikan.

Otak sapi goreng telur – Membuat Steik Ayam Goreng *Resep Cara Membuat Tahu Isi Telur Puyuh Murah dan Praktis *. Bakso Khas Italia *Resep Membuat Bakso Sapi Kenyal dan Lezat *Cara Membuat Bakso Swedia otak otak ikan goreng ala korea *Resep Es Kopyor Imitasi dari Agar agar Nutrijell Spesial *Cara. Telur mata sapi – Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas Telur mata sapi atau ceplok (dari bahasa Prancis Œil de Bœuf) adalah hidangan dari telur (biasanya ayam) yang digoreng dengan minyak goreng panas tanpa diaduk terlebih dahulu. Yup, otak sapi bukanlah suatu hal yang asing lagi untuk diolah menjadi satu masakan khas Indonesia, lebih tepatnya masakan Padang. Otak sapi ini pun menjadi favorit makanan pada rumah makan Padang selain rendang dan biasanya otak sapi diolah menjadi gulai; layaknya gulai kepala ikan.