Otak sapi goreng – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari bermacam-macam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini dapat diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Kreasi resep otak-otak yang digoreng, Otak Otak Goreng Kremes. Otak-Otak biasa disajikan dengan dibakar, tapi mari kita mencoba kreasi resep otak-otak yang digoreng. Bunda bisa buat Otak sapi goreng memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Otak sapi goreng

  1. Anda butuh 1 buah otak sapi.
  2. Anda butuh 1 butir telur ayam.
  3. Bunda butuh Bumbu ungkep:.
  4. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  5. Anda butuh 4 siung bawang merah.
  6. Sediakan 1 cm jahe.
  7. Sediakan 1 cm lengkuas.
  8. Siapkan 1 cm kunyit.
  9. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  10. Siapkan Secukupnya gula Dan garam.

Cara memasak Otak sapi goreng

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, Dan jahe lalu masukkan ke dalam panci. Tambahkan air secukupnya, lengkuas geprek, daun salam, gula, garam dan otak sapi. Ungkep sampai air tinggal sedikit..
  2. Tiriskan otak sapi. Setelah dingin potong2 menjadi beberapa bagian..
  3. Kocok telur ayam, lalu balurkan potongan otak sapi ke dalamnya,kemudian goreng..
  4. Angkat. Sajikan…….

Otak sapi goreng – Dalam pembuatan otak-otak goreng kali ini ikan yang digunakan adalah ikan tengiri. Otak-otak adalah camilan yang terbuat dari bahan dasar ikan yang melalui beberapa proses tahapan sebelum. Otak sapi Kadar kolesterol meningkat bila mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung kolesterol atau lemak jenuh. baik dari sumber nabati atau hewani. Resep Gulai Otak Sapi (Gulai Banak) Pedas Sederhana Spesial Khas Padang Asli Enak. Otak yang digunakan boleh menggunakan otak sapi lembu atau otak kambing/domba, bahkan otak kerbau/kebo.