Otak sapi goreng – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari bermacam-macam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini dapat dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Kreasi resep otak-otak yang digoreng, Otak Otak Goreng Kremes. Otak-Otak biasa disajikan dengan dibakar, tapi mari kita mencoba kreasi resep otak-otak yang digoreng. Bunda bisa membuat Otak sapi goreng menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Otak sapi goreng

  1. Siapkan 1 buah otak sapi.
  2. Bunda butuh 1 butir telur.
  3. Sediakan Secukupnya garam.
  4. Bunda butuh Secukupnya kaldu bubuk.
  5. Sediakan Secukupnya lada (saya skip).

Langkah-langkah buat Otak sapi goreng

  1. Cuci bersih otak sapi.
  2. Kemudian kukus ±20 menit, diamkan hingga dingin.
  3. Setelah dingin potong2 otak sesuai selera, taburi dengan garam, lada, dan kaldu bubuk.
  4. Kocok telur tambahkan sedikit garam, lalu masukkan otak yg sudah di potong2 td ke dalam adonan telur.
  5. Goreng dengan api sedang dan minyak panas smp kecoklatan, otak sapi goreng siap dinikmati.

Otak sapi goreng – Dalam pembuatan otak-otak goreng kali ini ikan yang digunakan adalah ikan tengiri. Otak-otak adalah camilan yang terbuat dari bahan dasar ikan yang melalui beberapa proses tahapan sebelum. Otak sapi Kadar kolesterol meningkat bila mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung kolesterol atau lemak jenuh. baik dari sumber nabati atau hewani. Resep Gulai Otak Sapi (Gulai Banak) Pedas Sederhana Spesial Khas Padang Asli Enak. Otak yang digunakan boleh menggunakan otak sapi lembu atau otak kambing/domba, bahkan otak kerbau/kebo.