Otak sapi goreng – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari berjenis-jenis daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang nikmat dan juga berguna bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa diberi tahu dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Kreasi resep otak-otak yang digoreng, Otak Otak Goreng Kremes. Otak-Otak biasa disajikan dengan dibakar, tapi mari kita mencoba kreasi resep otak-otak yang digoreng. Bunda bisa buat Otak sapi goreng menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Otak sapi goreng

  1. Bunda butuh Sepasang Otak sapi.
  2. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
  3. Anda butuh 2 butir telur ayam.
  4. Sediakan 1 sdt lada / merica bubuk.
  5. Bunda butuh 1 sdt Garam.
  6. Sediakan 2 butir bawang putih digeprek.
  7. Kamu butuh 1 liter air.
  8. Kamu butuh Minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Otak sapi goreng

  1. Air direbus lalu masukkan otak sapi dengan sedikit garam dan bawang putih digeprek selama 10 menit, angkat tiriskan..
  2. Potong otak sapinya menurut selera, lalu masukkan ke dalam adonan telur, tepung, lada, dan garam..
  3. Goreng otak sampai berubah warna kecoklatan lalu sajikan bersama nasi dan sambal..

Otak sapi goreng – Dalam pembuatan otak-otak goreng kali ini ikan yang digunakan adalah ikan tengiri. Otak-otak adalah camilan yang terbuat dari bahan dasar ikan yang melalui beberapa proses tahapan sebelum. Otak sapi Kadar kolesterol meningkat bila mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung kolesterol atau lemak jenuh. baik dari sumber nabati atau hewani. Resep Gulai Otak Sapi (Gulai Banak) Pedas Sederhana Spesial Khas Padang Asli Enak. Otak yang digunakan boleh menggunakan otak sapi lembu atau otak kambing/domba, bahkan otak kerbau/kebo.