GULAI OTAK SAPI MPASI ZAK 9M+ – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari berbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini bisa disampaikan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Otak sapi mentah dicuci bersih, dikukus atau direbus, dibuang kulit arinya, dan dipotong-potong terlebih dahulu sebelum dimasak. Bumbu gulainya mirip dengan gulai Minang pada umumnya, yakni di antaranya. Bunda bisa membuat GULAI OTAK SAPI MPASI ZAK 9M+ menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat GULAI OTAK SAPI MPASI ZAK 9M+

  1. Siapkan otak sapi.
  2. Siapkan tahu susu/tofu.
  3. Sediakan kentang.
  4. Sediakan santan.
  5. Anda butuh air putih.
  6. Anda butuh bumbu.
  7. Anda butuh bawang merah.
  8. Siapkan bawang putih.
  9. Siapkan jahe.
  10. Anda butuh kunyit.
  11. Siapkan kemiri.
  12. Kamu butuh kaldu jamur.
  13. Sediakan Gula Garam dikit aja.
  14. Sediakan lengkuas geprek.
  15. Sediakan sereh diikat.

Cara membuat GULAI OTAK SAPI MPASI ZAK 9M+

  1. Kukus / rebus otak sapi 10-15mnt sebelumnya.
  2. Haluskan smua bumbu, diparut juga lebih praktis ๐Ÿ˜, kecuali sereh diikat aja.
  3. Tumis smua bumbu, tambahkan air. Cek rasa..
  4. Masukkan kentang,otak sapi,tahu/tofu tunggu mendidih, setelah itu tuang santan (feeling aja, dikira2 haha). tunggu mendidih..
  5. Beri toping bawang goreng untuk penambah rasa. dan siap dihidangkan bersama dengan nasi lembek sesuai tekstur usia ya… (kalau saya sebelumnya sudah bikin nasi lembek, ditambah parutan wortel bun,jadi sayur sudah ada di dalam nasinya).. selamat mencoba๐Ÿคฉ.

GULAI OTAK SAPI MPASI ZAK 9M+ – Masukkan otak sapinya, tambahkan garam & gula secukupnya saja serta boleh juga Anda menambahkan penyedap rasa sapi jika suka, masaklah dengan menggunakan api kecil. Resep dengan petunjuk video: Olahan otak sapi yang di masak menjadi gulai ini dengan cita rasa yang kaya akan rempah dan tekstur otak yang sangat Bersihkan otak sapi, kukus hingga matang, kemudian angkat dan bersihkan dari urat-urat darah yang masih menempel lalu potong-potong. Ikan Air Tawar atau Ikan Laut Selain tinggi protein, ikan memiliki kandungan lemak tak jenuh yang sangat bermanfaat bagi pembentukan otak bayi. Gulai daging adalah salah satu hidangan kuno dengan racikan bumbu yang begitu kaya dan bercita rasa lezat. Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis.