Pepes otak sapi tahu – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari beraneka daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini bisa diberi tahu dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Resep Pepes Tahu – Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Bunda bisa memasak Pepes otak sapi tahu menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Pepes otak sapi tahu

  1. Siapkan 1/2 otak sapi(otak sapi utuh dibagi 2).
  2. Sediakan 1 bgks santan kara (40 ml).
  3. Bunda butuh 3 lbr daun salam.
  4. Sediakan 1 buah tomat iris.
  5. Sediakan sesuai selera kemangi.
  6. Siapkan 5 bh tahu (@tahu potong jd 5).
  7. Siapkan Bumbu halus :.
  8. Sediakan 6 siung bawang putih.
  9. Siapkan 3 siung bawang merah.
  10. Kamu butuh 5 cabe besar (buang bijinya).
  11. Kamu butuh 5 cabe rawit (sesuai selera).
  12. Sediakan 1 ruas kunyit.
  13. Sediakan 2 ruas batang serai iris tipis.
  14. Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  15. Sediakan 1 kemiri sangrai.
  16. Sediakan 1/2 sdm garam.
  17. Sediakan 1 lbr daun jeruk.
  18. Sediakan 1 sdt gula.
  19. Sediakan secukupnya penyedap rasa.
  20. Anda butuh Pelengkap :.
  21. Siapkan secukupnya daun pisang untuk membungkus.

Langkah-langkah membuat Pepes otak sapi tahu

  1. 1/2 otak sapi dan tahu di cuci bersih dan di kukus.setelah itu dipotong tipis..
  2. Ulek semua bumbu halus.masuk kan daun salam dan santan sambil di aduk rata..
  3. Tata daun rangkap 2 agar tidak bocor.tata rapi otak sapi dan tahu. Beri tomat sebagai hiasan dan kemangi supaya wangi (opsonal)..
  4. Kukus kurang lbh 20 menit.angkat dan hidangkan dalam keadaan hangat.selamat mencoba..

Pepes otak sapi tahu – Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep masakan pepes sendiri, seperti resep pepes ayam, resep pepes ikan, pepes udang, resep pepes jamur dan yang lainnya.. Pepes Ikan Peda – Pepes Ikan Peda – Pepes Jamur – Pepes Otak Sapi – Pepes Pindang Cue Cabai Hijau – Pepes Tahu – Pepes Telur Asin – Pepes Teri. Daun Singkong – Pepes Udang – Pepes Udang Jamur – Pepes Usus Ayam Tahu Kuning dll. Jika ada hal-hal yang tidak berkenan dalam aplikasi.