Oseng-oseng otak sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari beraneka daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang sedap dan juga berguna bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini bisa disampaikan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Rasa manis gurih lebih berasa dan dagingnya empuk banget! Jika biasanya oseng dibuat dengan cita rasa pedas, namun anak tidak suka pedas, Bunda bisa coba menghidangkan Oseng Daging Sapi berikut ini. Kamu bisa buat Oseng-oseng otak sapi menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Oseng-oseng otak sapi

  1. Siapkan 1 otak sapi.
  2. Siapkan Daun pisang (secukupnya utk membungkus ketika dikukus).
  3. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 3 lembar daun salam.
  5. Sediakan 5 siung bawang merah.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih.
  7. Sediakan 1 batang daun bawang.
  8. Siapkan 1 buah tomat.
  9. Sediakan 1/2 sdt garam.
  10. Siapkan 1/2 sdt lada.
  11. Anda butuh 1/4 sdt penyedap rasa (opsional).

Langkah-langkah membuat Oseng-oseng otak sapi

  1. Bungkus otak sapi bersama daun jeruk dan daun salam dengan daun pisang. Kukus selama 20 menit. Kemudian dipotong dadu atau sesuai selera..
  2. Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan tomat. Tumis bawang merah lebih dulu, kemudian masukkan bawang putih, lalu daun bawang, terakhir tomat. Tumis hingga layu..
  3. Tambahkan sedikit air. Kemudian masukkan otak sapi..
  4. Tambahkan garam, lada, dan penyedap rasa. Aduk aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap. Siap disajikan..

Oseng-oseng otak sapi – Arsik Ikan Nila Sedapnya Mantap Banget Mudah Membuatnya. Oseng Sawi Pahit Sedap Cepat Saji Jadi Gak Pahit Sedap Banget. Untuk ide resep masakan dengan bahan daging sapi lain, silahkan mencoba Resep Krengsengan Enak dengan Bumbu Spesial atau buat teman teman yang suka pedas silahkan mencoba Resep Oseng oseng Mercon Daging yang dijamin membuat teman teman yang hobi makan pedas akan ketagihan. Untuk membuat masakan oseng-oseng pedas yang enak dan sederhana tidaklah sulit. Kamu dapat menyediakan bahan-bahan segar yang diolah menggunakan berbagai macam bumbu dan juga pastinya dengan bahan cabai yang nggak boleh tertinggal.