RENDANG SAPI PADANG ala-ala Snow Huan – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari bermacam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini dapat dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan. Bunda bisa memasak RENDANG SAPI PADANG ala-ala Snow Huan memakai 31 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat RENDANG SAPI PADANG ala-ala Snow Huan

  1. Siapkan 1 bahan a.
  2. Siapkan 3 kg daging sapi (potong2).
  3. Sediakan 1 sdm garam.
  4. Kamu butuh 1 sdm merica.
  5. Sediakan 2 bahan b.
  6. Siapkan 30 biji cabe keriting kering.
  7. Anda butuh 10 biji cabe rawit.
  8. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
  9. Sediakan 6 siung bawang putih.
  10. Sediakan 3 biji kemiri.
  11. Sediakan 1 ruas kunyit.
  12. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  13. Siapkan 1 sdt rempah cukup (gou hiong).
  14. Bunda butuh 50 ml minyak goreng.
  15. Bunda butuh 3 bahan c.
  16. Sediakan 6 lbr daun salam.
  17. Kamu butuh 2 ruas lengkuas iris2.
  18. Kamu butuh 10 btg sereh memarkan.
  19. Siapkan 1 keping Gula aren (bisa gula jawa).
  20. Sediakan 10 biji cengkeh.
  21. Sediakan 6 btg kayu manis (6cm).
  22. Siapkan secukupnya Pala.
  23. Bunda butuh 3 buah bunga lawang.
  24. Siapkan 10 siung bawang merah.
  25. Anda butuh 6 siung bawang putih.
  26. Sediakan 1 sdm kecap manis bangau.
  27. Siapkan 1 sdm garam.
  28. Sediakan 2 sdm kaldu jamur.
  29. Sediakan 100 ml minyak goreng kelapa.
  30. Kamu butuh 4 bahan d.
  31. Anda butuh 2 liter santan kental.

Langkah-langkah buat RENDANG SAPI PADANG ala-ala Snow Huan

  1. Blender semua BAHAN 2 kemudian tumis sampai wangi lalu sisihkan.
  2. Dalam panci masuk semua BAHAN 1 yaitu daging sapi,garam dan merica tanpa minyak goreng ya…. oseng kering (jika banyak keluar air,maka air nya di sisihkan ke mangkok ya).
  3. Setelah daging agak kering tambahkan minyak goreng dan semua BAHAN 3 dan BAHAN 1 aduk dan tumis sampai wangi dan kering.
  4. Setelah daging sudah wangi dan kering maka tambahkan sekitar 1000 ml santan kental masak lagi sampai agak kering.. tambahkan air daging yg disisihkan tadi kalau ada ( klu tidak ada maka lanjut ya….
  5. Selanjutnya setelah santan pertama kering,tambahkan sisa santan lagi masak hingga empuk ya sampai santan kering sisa minyak saja😎.
  6. Tara sudah empuk siap di sajikan dengan nasi hangat😋😋😋 happy cooking🙂 selamat mencoba🤗.

RENDANG SAPI PADANG ala-ala Snow Huan – Sudah waktunya kamu yang muda-muda ini untuk melestarikan warisan kuliner yang satu ini. Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Kulit Sapi merupakan bagian paling luar daging sapi yang sering anda temukan di rumah makan Padang untuk dijadikan kerupuk rambak. Lauknya, saya biasa milih rendang atau ayam goreng kering hanya jika menu di bawah ini tidak ada Ketika sambalado tanak ini bertemu nasi panas dan ikan bakar ala RM Fuja. Pengusaha kuliner Rendang Uni Farah ini melanjutkan, "Kalau ayam bisa ayam goreng, ayam gulai.