Rendang Daging Sapi Praktis – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari beragam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang nikmat dan juga berguna bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa dikenalkan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Anda bisa buat Rendang Daging Sapi Praktis memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Rendang Daging Sapi Praktis

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi (potong).
  2. Bunda butuh 1 bungkus baby kentang (harga 2000) cuci bersih.
  3. Sediakan 1 bungkus indofood bumbu rendang (biar makin mantap aromanya).
  4. Sediakan 1 bungkus penyedap (royco sapi).
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
  6. Siapkan 1 batang serai (memarkan).
  7. Siapkan 4 buah daun jeruk.
  8. Anda butuh 3 buah daun salam.
  9. Siapkan Sedikit kecap.
  10. Siapkan Sedikit gula merah.
  11. Sediakan 5 sdm santan kental.
  12. Kamu butuh Bumbu halus.
  13. Sediakan 3 siung bawang putih.
  14. Siapkan 7 siung bawang merah.
  15. Kamu butuh 4 buah kemiri.
  16. Bunda butuh 2 buah cabai merah.
  17. Sediakan 5 buah cabai setan (sesuai selera).
  18. Siapkan 3 cm jahe.
  19. Sediakan secukupnya Ketumbar.
  20. Kamu butuh secukupnya Garam.

Cara membuat Rendang Daging Sapi Praktis

  1. Bilas daging sapi dengan air jangan lama2 dan jangan direndam krn bisa mempengaruhi tekstur daging.
  2. Didihkan air lalu rebus daging hingga empuk.. Jangan dibuang air kaldunya.
  3. Tumis bumbu halus dan 1 bungkus indofood rendang, berikan serai, daun salam,lengkuas dan sobek2 daun jeruk.. Tumis hingga harum masak dengan api kecil yaa.
  4. Masukan daging sapi..oseng2 sampai agak berubah warna,masukan kentang lalu tambah kan air kaldu tadi,tambahkan air lagi sampai berendam.
  5. Setelah mendidih masukan sedikit gula merah yg sudah diiris, 1 bungkus penyedap rasa, sedikit kecap (untuk syarat aja) dan 5 sdm santan kental..jangan lupa koreksi rasa,masak dengan api kecil saja hingga kuah benar2 menyusut.
  6. Rendang siap di hidangkan❤.

Rendang Daging Sapi Praktis