Rendang Daging Sapi #KitaBerbagi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari pelbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang nikmat dan juga berguna bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini dapat dikenalkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Bunda bisa buat Rendang Daging Sapi #KitaBerbagi memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Rendang Daging Sapi #KitaBerbagi

  1. Sediakan 1 kg daging sapi.
  2. Sediakan haluskan :.
  3. Sediakan 100 gr cabe merah.
  4. Sediakan 5 buah bawang merah.
  5. Sediakan 4 buah bawang putih.
  6. Siapkan 1 cm jahe.
  7. Siapkan sejempol lengkuas.
  8. Sediakan 3 batang serai digeprek.
  9. Sediakan 5 lbr daun jeruk.
  10. Kamu butuh 2 lbr daun kunyit.
  11. Sediakan secukupnya garam.
  12. Siapkan 1/2 sdt gula merah sisir.
  13. Siapkan seujung sendok gula pasir.
  14. Sediakan 2 sdm kelapa gongseng.
  15. Anda butuh 2 butir santan kental dr kelapa.

Langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi #KitaBerbagi

  1. Campur daging yg sudah bersihkan dengan bumbu halus.
  2. Tumis daging dan ungkep tanpa air.. aduk dan tutup sebentar.
  3. Masukkan lengkuas sereh daun jeruk daun kunyit. lalu masukkan kelapa gongsengnya…
  4. Apabila sudah layu masukkan santal kentalnya.. aduk perlahan..kalau kurang empuk bisa ditambahkan santan encer.
  5. Kalau daging dirasa sudah empuk masukkan gula merah gula pasir dan garam. test rasa.. kalau kurang bisa tambahkan garam.. aduk hingga rendang mengering…
  6. Kenapa rendang kok pake gula.. dulu tetangga yg asli org padang bilang rahasia rendang enak ya di gula sedikit.. tp tergantung selera masing2 ya buibu… 😊😊😊😊 selamat mencoba.

Rendang Daging Sapi #KitaBerbagi – Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.