Rolade Sapi enak – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari beraneka tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini dapat dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Anda bisa buat Rolade Sapi enak menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Rolade Sapi enak

  1. Anda butuh Bahan 1(Isian):.
  2. Anda butuh 500 gr daging sapi giling.
  3. Sediakan 63 gr tepung kanji.
  4. Sediakan 23 gr garam.
  5. Siapkan 10 gr bawang putih haluskan.
  6. Bunda butuh 4 gr bawang merah goreng.
  7. Anda butuh 2 gr merica.
  8. Sediakan 7 gr kaldu bubuk.
  9. Sediakan 1 butir telur.
  10. Siapkan Bahan 2 (kulitnya):.
  11. Sediakan 3 butir telur.
  12. Siapkan Sejimpit garam.
  13. Sediakan Bahan tambahn.
  14. Anda butuh 2 batang wortel parut atau iris.

Cara membuat Rolade Sapi enak

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Untuk isian daging : campur semua bahan aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa,kalau udah pas rasanya sisihkan.
  3. Untuk dadar telurnya(kulit):kocok telur lalu dadar di wajan yg anti lengket..me jadi 3 dadar..wajan seukuran piring standar.
  4. Taruh si telur di meja lalu semua sisi atasnya kasih adonan daging sesuai selera masing2 (tebalnya diratakan ya biar seimbang) lalu gulung perlahan dan bungkus dng daun pisang(me alumunium foil) kukus selama 30 menit.
  5. Setelah itu angkat,tunggu hingga sesuai suhu udara dan dipotong atau langsung digoreng semua baru diiris(sesuai selera).
  6. Bisa dipotong lalu digoreng setelah di celupkan ke telur(kayak perkedel).
  7. Jadi dechhhh.

Rolade Sapi enak