Rendang Sapi extra Kelapa parut – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari berbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Kamu bisa memasak Rendang Sapi extra Kelapa parut memakai 24 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang Sapi extra Kelapa parut

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Sediakan 2 sereh geprek.
  3. Kamu butuh 2 bunga lawang.
  4. Sediakan 2 daun salam.
  5. Sediakan 6 daun jeruk.
  6. Kamu butuh 2 daun kunyit.
  7. Siapkan 3 kapulaga.
  8. Anda butuh 5 cengkeh.
  9. Siapkan 1 kayu manis.
  10. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  11. Kamu butuh 250 ml santan kental.
  12. Sediakan Secukupnya air.
  13. Anda butuh Gula garam totole.
  14. Anda butuh 50 gr kelapa parut sangrai.
  15. Anda butuh Bumbu halus.
  16. Bunda butuh 5 baput.
  17. Bunda butuh 7 bamer.
  18. Sediakan 3 kemiri.
  19. Siapkan 2 ruas jahe.
  20. Sediakan 1 sdt jinten.
  21. Siapkan 1 sdt merica.
  22. Anda butuh 21 cabe keriting.
  23. Anda butuh Secukupnya cabe rawit.
  24. Kamu butuh 1 ruas kunyit.

Cara memasak Rendang Sapi extra Kelapa parut

  1. Siapkan bahan2. Kebetulan saya beli bumbu halus yang sudah ready..
  2. Tumis bumbu hingga wangi dan tambahkan air lalu masukan dagingnya..
  3. Masukan santan dan aduk terus hingga mendidih lalu beri perasa jangan telalu asin ya karena kita tunggu hingga airnya menyusut dan santannya jadi minyak. Saya memasak hingga 4 jam. 2 jam memasak saya matikan dlu apinya supaya kompor ga terlalu panas. Jika sudah mendidih sesekali diaduk supaya tidak gosong..
  4. Sajikan dengan sambal cabe hijau dan daun singkong.
  5. Dagingnya lembut banget.
  6. Yummy pakai nasi hangat.

Rendang Sapi extra Kelapa parut