Rendang sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari pelbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang enak dan juga bermanfaat bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini dapat disampaikan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang. Rendang mercon daging sapi Resep Rendang Sapi – Rendang Minyak Daging. Bunda bisa membuat Rendang sapi menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Rendang sapi

  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi (bersihkan) potong. Aku jd 10 iris ya…
  2. Siapkan 2 batang serai besar.
  3. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 1 buah santan kara bentuk segitiga.
  6. Anda butuh secukupnya Garam.
  7. Sediakan Minyak unt menumis.
  8. Kamu butuh secukupnya Gula.
  9. Sediakan 1 sachet Royko.
  10. Siapkan secukupnya Air.
  11. Sediakan Bumbu halus :.
  12. Sediakan 5 buah cabai merah besar.
  13. Sediakan 10 buah cabai keriting (saya suka pedes).
  14. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  15. Sediakan 5 siung bawah putih.
  16. Sediakan 1/2 sdt jinten.
  17. Bunda butuh 1 sdt pala bubuk.
  18. Bunda butuh 2 ruas kunyit.

Langkah-langkah memasak Rendang sapi

  1. Blender semua bahan halus di tambah minyak goreng sedikit.
  2. Tumis semua bahan halus. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk.
  3. Setelah harum dan kecoklatan.. masukan daging.. dan aduk hingga bumbu semua tercampur dengan daging.
  4. Masukan air sedikit demi sedikit (kalau saya kurang lebih sampai kerendem daging nya).
  5. Masukan garam. Gula pasir. Royko.. dan icip icip ya bun.
  6. Setelah itu masukan santan. Aduk dan masak… tunggu sampai daging empuk dan rasa mantap..
  7. Jadi deh… Selamat mencoba. Kalau aku ga sampai kering ya. Ada kuah2 dikit basah santan jd minyak gitu….. Makasiiihhhhh… 🤩🧕.

Rendang sapi – Cara membuat: – Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris. Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor satu di dunia versi CNN. Bukan tanpa alasan, makanan berbahan dasar daging sapi ini memiliki aroma rempah-rempah khas.