Rendang Sapi Empuk.. By:Erni Hartanti.Amd:-) – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari beragam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

This user hasn't answered any questions yet. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Bunda bisa buat Rendang Sapi Empuk.. By:Erni Hartanti.Amd:-) menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Rendang Sapi Empuk.. By:Erni Hartanti.Amd:-)

  1. Bunda butuh 2 kg Daging n Hati Sapi bersihkan dari lemak lanjut potong…
  2. Siapkan 1 1/2 liter Santan Kental.
  3. Sediakan Bumbu Yang dihaluskan:.
  4. Sediakan 7 siung Bawang Putih.
  5. Siapkan 1/2 sdm Ketumbar.
  6. Siapkan 1 ruas Kunyit di bakar.
  7. Kamu butuh 1 ruas Lengkuas.
  8. Siapkan 2 cm Jahe di bakar.
  9. Sediakan 6 btr Kemiri(aq g pake g punya).
  10. Sediakan 14 siung Bawang Merah.
  11. Siapkan 1 sdt Jinten sangrai.
  12. Siapkan 2 1/2 sdt Garam kasar.
  13. Sediakan 1/2 sdt Pala bubuk.
  14. Siapkan Tambahan:.
  15. Anda butuh 3 batang Sere memarkan.
  16. Siapkan 3 lembar daun kunyit(g pake g punya).
  17. Sediakan 4 cm Asam Kandis(g pake juga g punya).
  18. Siapkan 5 lembar daun jeruk purut(apalagi ini tak punya-tak ganti jeruk baby 3potong).

Langkah-langkah membuat Rendang Sapi Empuk.. By:Erni Hartanti.Amd:-)

  1. Siapkan wajan besar lalu masukan santan kental lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya tambahkan asam kandis dan kawan….bumbu itu lanjut aduk…terus selama kurang lebih 30menit. Dengan api sedang. Aduk perlahan biar santan g pecah nantinya kalo udah matang matikan kompor..
  2. Masak daging dan hati jadi satu dengan santan masak hingga matang..
  3. Mudahkan?:-) Selamat mencoba:-).
  4. Selamat makan bunda…semua:-).

Rendang Sapi Empuk.. By:Erni Hartanti.Amd:-) – Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri. Telah menjadi tradisi masyarakat Indonesia mengkreasikan resep rendang sapi Padang untuk disantap bersama-sama saat lebaran. Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus. Pilih nanas muda segar karena kandungan enzim bromelin di dalamnya berkhasiat menguraikan serat daging. Bahan lainnya yang bisa membuat daging lebih empuk yaitu daun pepaya.