Rendang daging sapi empuk – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari berjenis-jenis daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini bisa diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Hidangan khas Minang ini juga bisa disimpan cukup lama, sehingga bisa dijadikan menu bekal keesokan harinya. Anda bisa buat Rendang daging sapi empuk menggunakan 13 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Rendang daging sapi empuk

  1. Sediakan 500 gram daging sapi yg sdah dipresto dan di potong sesuai selera.
  2. Anda butuh 15 siung bawang merah.
  3. Kamu butuh 7 siung bawang putih.
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Sediakan 1 batang serai.
  7. Sediakan 5 buah cabai merah.
  8. Siapkan 5 buah kemiri.
  9. Sediakan secukupnya Merica bubuk.
  10. Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk.
  11. Siapkan Air kaldu sapi yg tadi yaa.
  12. Sediakan 400 ml santan.
  13. Siapkan Seruas jahe,kunyit,lengkuas.

Langkah-langkah memasak Rendang daging sapi empuk

  1. Haluskan bumbu: bawang merah,bawang putih kemiri.cabe.dan kunyit.
  2. Kemudian tumis bumbu halus.
  3. Masukkan daun jeruk, daun salam,lengkuas+jahe yg sdh di geprek.
  4. Tumis hingga harum yaas.
  5. Masukkan kaldu sapi kemudian santan.
  6. Masukkan daging sapi dan jangan lupa garam dan gula secukupnya.
  7. Tmbhkn penyedap jika suka(optional).
  8. Masak higga air menyusut dan mengeluarkan minyak.
  9. Koreksi rasa dan rendang siap dihidangkan.
  10. Selamat mencobaaa😋😊.

Rendang daging sapi empuk – Karenanya kami menghadirkan Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Mantap yang wajib Anda coba. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatannya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk anda praktikan. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan.