Rendang Daging Sapi Empuk – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari beragam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang nikmat dan juga bermanfaat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini bisa diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Hidangan khas Minang ini juga bisa disimpan cukup lama, sehingga bisa dijadikan menu bekal keesokan harinya. Bunda bisa memasak Rendang Daging Sapi Empuk menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang Daging Sapi Empuk

  1. Anda butuh 1/2 kg daging sapi.
  2. Sediakan bumbu halus.
  3. Sediakan 3 siung bawang putih.
  4. Sediakan 5 siung bawang merah.
  5. Sediakan 5 kemiri.
  6. Siapkan 2 cabe merah besar.
  7. Siapkan kunyit.
  8. Siapkan jahe.
  9. Sediakan ketumbar.
  10. Anda butuh 700 ml air.
  11. Siapkan bumbu rendang indofood.
  12. Siapkan bumbu cemplung.
  13. Siapkan salam.
  14. Sediakan sereh.
  15. Sediakan bunga lawang.
  16. Sediakan kayu manis.
  17. Siapkan daun jeruk.

Cara buat Rendang Daging Sapi Empuk

  1. Cuci daging sapi, potong potong. marinasi menggunakan asam jawa, sekitar 30 menit.
  2. Geprek geprek daging sapi, jangan terlalu hancur ya.
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung.
  4. Masukan daging, aduk..
  5. Beri air lalu kara, aduk sampai mendidih. tutup, biarkan 1.5 jam (periksa airnya ya kalo terlalu surut, kasih air panas lagi).
  6. Setelah 1.5 jam, masukan bumbu rendang indofood, garam, gula, kecap, penyedap rasa sesuai selera. biarkan mendidih sampai bumbu kehitaman dan mengental.
  7. Lihat empuk banget 😍.

Rendang Daging Sapi Empuk – Karenanya kami menghadirkan Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Mantap yang wajib Anda coba. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatannya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk anda praktikan. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan.