Rendang Daging Sapi Empuk – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari berbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang enak dan juga bermanfaat bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini bisa dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Hidangan khas Minang ini juga bisa disimpan cukup lama, sehingga bisa dijadikan menu bekal keesokan harinya. Anda bisa memasak Rendang Daging Sapi Empuk memakai 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Rendang Daging Sapi Empuk

  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
  2. Sediakan 1 bh santan kara.
  3. Siapkan bumbu halus :.
  4. Siapkan 7 siung bawang merah.
  5. Sediakan 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 4 bh cabe merah.
  7. Sediakan 5 bh cabe rawit.
  8. Anda butuh 2 cm kunyit.
  9. Anda butuh 2 cm jahe.
  10. Anda butuh 2 cm lengkuas geprek.
  11. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
  12. Bunda butuh pala.
  13. Siapkan gula merah.
  14. Anda butuh garam.
  15. Siapkan bumbu pelengkap :.
  16. Siapkan 1 lbr daun salam.
  17. Bunda butuh 2 lbr daun jeruk nipis.
  18. Kamu butuh 1 btg serai.

Cara memasak Rendang Daging Sapi Empuk

  1. Haluskan bumbu halus kemudian tumis hingga harum dan masukkan bumbu pelengkap.
  2. Masukkan daging yang sdh dipotong kotak2 kecil,, Tumis hingga air sari daging keluar, tambahkan air dan ungkep hingga daging empuk.
  3. Terakhir masukkan santan kara dan masak hingga bumbu meresap,, sajikan selagi hangat.

Rendang Daging Sapi Empuk – Karenanya kami menghadirkan Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Mantap yang wajib Anda coba. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatannya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk anda praktikan. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan.