Rendang sapi empuk – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari bermacam-macam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Jakarta, Di Hari Raya Idul Adha pasti pada memasak aneka makanan Di kesempatan kali ini aku mau membagikan Resep Rendang Sapi untuk menu makanan anda di Hari. Karenanya kami menghadirkan Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Mantap yang wajib Anda coba. Anda bisa memasak Rendang sapi empuk menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Rendang sapi empuk

  1. Siapkan Daging sapi kualitas bgs (paha) 500gr.
  2. Sediakan 1 buah Kelapa parut ukuran besar.
  3. Siapkan 1 Daun kunyit.
  4. Siapkan 3 Daun jeruk purut.
  5. Siapkan 2 Daun salam.
  6. Sediakan 2 bh Sereh geprek.
  7. Bunda butuh Bunga Lawang 2.
  8. Siapkan 3 Kapulaga.
  9. Siapkan Bumbu halus :.
  10. Siapkan 10 Bawang merah.
  11. Anda butuh 8 Bawang putih.
  12. Bunda butuh Rica besar 5 (gak mau Pedis ga usah pake rica).
  13. Kamu butuh 5 cm Kunyit.
  14. Bunda butuh 6 Kemiri.
  15. Bunda butuh 5 cm Jahe.
  16. Siapkan 5 cm Lengkuas.
  17. Sediakan 2 sdt Ketumbar halus.
  18. Sediakan 1 sdt jintan halus.
  19. Siapkan Sedikit air asam jawa.
  20. Bunda butuh 1 sdm Gula merah.
  21. Sediakan Garam, vitsin.

Cara memasak Rendang sapi empuk

  1. Potong2 daging (ketebalan 2 cm). Cuci brsih. Tiriskan.
  2. Peras santan sdkit demi sedikit smpe mghsilkan santan kental n sedang. Rebus santan.
  3. Tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, daun kunyit. Masak santan trs smbl d aduk2.
  4. Bila santan mulai menyusut masukkan bumbu yg sdh dihaluskan (blender). Tmbhkan kapulaga, bunga Lawang..
  5. Masak trs hingga santan agak berminyak. Masukkan daging. Jgn lupa sering diaduk.
  6. Beri sedikit air asam, gula Jawa. Garam n penyedap. Masak hingga matang. (Aq suka kalo bumbux ga smpe trllu kering, teksturx basah).

Rendang sapi empuk – Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka. Resep rendang daging sapi, jika bicara soal cara membuat rendang sapi pasti kita semua teringat dan terlintas bahwa resep rendang biasanya berasal Resep rendang daging sapi Empuk. Bagaimana sih cara membuat sajian rending daging sapi hitam kering yang empuk khas kota Padang? Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya. Gunakan bagian daging sapi yang tepat.