Rendang daging sapi empuuuk non MSG – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari bermacam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang enak dan juga bermanfaat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini bisa diberi tahu dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Air rebusan jangan dibuang, akan dipakai jadi kaldu, jadi gurih tanpa msg. Tumis lengkuas yg sudah digeprek dg daun salam. Bunda bisa membuat Rendang daging sapi empuuuk non MSG menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Rendang daging sapi empuuuk non MSG

  1. Anda butuh 1 kg daging sapi.
  2. Bunda butuh 800 ml santan cair dari 1/2 butir kelapa.
  3. Anda butuh 2 bungkus santan kara.
  4. Kamu butuh bumbu halus :.
  5. Bunda butuh 16 buah bawang merah.
  6. Sediakan 8 buah bawang putih.
  7. Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
  8. Kamu butuh 1/2 ruas jahe.
  9. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
  10. Sediakan 1 sdm merica.
  11. Sediakan 8 butir kemiri.
  12. Bunda butuh 1 ons cabai merah.
  13. Anda butuh secukupnya garam.
  14. Sediakan pelengkap :.
  15. Sediakan secukupnya daun kunyit.
  16. Bunda butuh 2 batang serai (memarkan).
  17. Kamu butuh secukupnya daun jeruk.
  18. Siapkan secukupnya gula putih.
  19. Sediakan secukupnya gula merah.
  20. Kamu butuh secukupnya kecap manis.
  21. Bunda butuh lobak (untuk merebus daging sebelum diolah).

Cara buat Rendang daging sapi empuuuk non MSG

  1. Siapkan bahan dan bumbu bumbu.
  2. Cuci bersih daging kemudian Rebus daging bersama potongan lobak selama 15 menit…katanya lobak bisa menghilangkan bau amis daging..
  3. Setela direbus angkat tiriskan kemudian potong potong daging dan tumbuk perlahan/pipihkan agar nanti bumbu mnyerap dan tidak alot.
  4. Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian tambahkan daun jeruk,serai dan daun kunyit (daun kunyit yang membuat aroma rendangnya nendang)….tumis kembali sampai wangi.
  5. Masukan daging yang telah dipotong potong tadi kemudian tambahkan 800ml santan encer.
  6. Aduk aduk agar bumbu merata. Kemudian tambahkan 2 bungkus santan kara tambahkan kecap,gula putih& gula merah lalu koreksi rasa. aduk kembali dan masak sampai air agak susut dan bumbu meresap.
  7. Rendang daging empuuuuk non MSG siap dihidangkan dengan nasi panas…hmmm yummy abaikan diet..

Rendang daging sapi empuuuk non MSG – Resep Rendang Daging – Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial. Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang. Nah, berhubung jarang memasaknya, pasti banyak juga.