Rendang Daging Sapi Empuk – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari beragam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang nikmat dan juga berguna bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini dapat diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Hidangan khas Minang ini juga bisa disimpan cukup lama, sehingga bisa dijadikan menu bekal keesokan harinya. Anda bisa memasak Rendang Daging Sapi Empuk menggunakan 22 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Rendang Daging Sapi Empuk

  1. Siapkan 250 gr Daging Sapi.
  2. Siapkan 3 sdm Kelapa Parut.
  3. Siapkan 600 ml Santan KentaL.
  4. Sediakan 600 ml Air.
  5. Bunda butuh Bahan yg di haluskan :.
  6. Kamu butuh 7 siung Bawang Merah.
  7. Bunda butuh 3 siung Bawang Putih.
  8. Sediakan 4 biji Cabe Merah.
  9. Sediakan 2 biji Cabe Rawit (sesuai selera anda pedesnya ya).
  10. Kamu butuh 1/2 siung jahe.
  11. Siapkan 3 biji Kemiri.
  12. Sediakan 1 sdt Merica.
  13. Kamu butuh 1 sdt Ketumbar.
  14. Sediakan Bahan yg di Geprek :.
  15. Kamu butuh 1 batang Sereh.
  16. Siapkan 1/2 Lengkuas.
  17. Anda butuh 3 lembar Daun Salam.
  18. Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk.
  19. Bunda butuh Penyedap Rasa :.
  20. Kamu butuh Masako rasa sapi secukupx.
  21. Bunda butuh Garam secukupx.
  22. Bunda butuh Gula secukupx.

Cara memasak Rendang Daging Sapi Empuk

  1. Daging sapi di iris tipis2 lalu di rebus selama 30 menit..
  2. Blender semua bahan yg dihaluskan : Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah, Cabe Rawit, Jahe, Kemiri, Ketumbar, Merica..
  3. Tumis Bahan yg udah dihaluskan tambahkan Bahan2 yg udah di geprek, Lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk sampai sedap bau nya, Lalu tambahkan air 600 ml dan masukkan daging yg udah di rebus td..
  4. Jika sudah mendidih beri Penyedap Rasa lalu tunggu hingga air surut..
  5. Kemudian masukkan santan kental nya dan tunggu hingga surut.
  6. Sementara menunggu santan nya surut bisa langsung sangrai kelapa parut nya hingga warna kecoklatan jangan sampe gosong ya gaess😉, lalu kelapa sangrai nya itu td di uleg sampe halus..
  7. Saat santan kental nya udah surut bisa langsung di masukkan kelapa parut sangrai nya itu lalu tunggu zmpe mengeluarkan minyak..
  8. DONE !!! Rendang Daging Sapi Empuk nya siap di sajikan 🤓.

Rendang Daging Sapi Empuk – Karenanya kami menghadirkan Resep Rendang Daging Sapi Bumbu Mantap yang wajib Anda coba. Rendang sebagai makanan khas Indonesia dari Padang ini sudah terkenal kelezatannya. Dengan rincian bahan dan step pembuatan tentu akan menjadi panduan yang baik untuk anda praktikan. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan.