Rendang sapi super empuk – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari bermacam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini bisa dikenalkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Setelah matang dan empuk secara merata, matikan api. Jakarta, Di Hari Raya Idul Adha pasti pada memasak aneka makanan yang berbau-bau daging Kurban. Bunda bisa membuat Rendang sapi super empuk menggunakan 21 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Rendang sapi super empuk

  1. Sediakan 1/2 kg Daging sapi.
  2. Bunda butuh Kelapa parut 1 butir (peras dibuat santan) digunakan 700ml.
  3. Sediakan Kelapa parut 3 sdm sisihkan sebelum dibuat santan.
  4. Anda butuh 3 bungkus Royko sapi.
  5. Siapkan Buah Nanas 1/2 buah.
  6. Sediakan 1 buah Jeruk nipis.
  7. Sediakan 1 liter Air.
  8. Siapkan Bumbu halus :.
  9. Bunda butuh 25 buah cabe merah kriting.
  10. Siapkan 10 buah cabe rawit (bisa disesuaikan selera).
  11. Kamu butuh 15 butir bawang merah.
  12. Sediakan 8 butir bawang putih.
  13. Kamu butuh 3 butir kemiri.
  14. Siapkan 1 ruas jahe ukuran besar.
  15. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  16. Siapkan 1 bungkus ladaku.
  17. Sediakan Bahan cemplungan :.
  18. Bunda butuh 2 ruas lengkuas geprek.
  19. Sediakan 2 batang sereh geprek.
  20. Siapkan 3 lembar daun salam.
  21. Siapkan 2 lembar daun jeruk.

Langkah-langkah memasak Rendang sapi super empuk

  1. Pertama-tama poton daging sapi sesuai selera bersihkan dan tiriskan. Setelah itu parut/blender kasar buah nanas. Campurkan buah nanas itu ke dalam daging serta beri perasan jeruk nipis dan diam kan selama 1 jam. Setelah 1 jam bersihkan kembali daging sapi tersebut dengan menggunakan air mengalir dan tiriskan..
  2. Haluskan semua bumbu halus, panaskan wajan beri minyak secukupnya dan tumis bumbu halus bersama bumbu cemplungan hingga wangi.
  3. Setelah wangi masukan air 1 lt, dan daging sapi tunggu sampai mendidih. Lalu masukan royko 3 bungkus, garam, gula secukupnya..
  4. Masak hingga surut setelah surut masukan santan kental tunggu mendidih dan jangan sering di aduk2 ya soalnya daging gampang pecah..
  5. Sambil nunggu rendang matang, sangrai kepala parut 3sdm itu hingga kecoklatan ya jgn sampe gosong. Lalu haluskan..
  6. Setelah rendang mulau surut, masukan parutan kelapa sangrai tersebut dan tes rasa..
  7. Rendang matang jika sudah mengeluarkan minyak di bumbunya. Mau banyak bumbu atau engga tergantung selera. Kalo aku agak ada bumbunya dikit biar campur nasi anget enak hehe.
  8. Dan rendang siap disajikan..

Rendang sapi super empuk – Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka pertanyaannya adalah maukah kamu mencoba merasakan rendang padang yang. Bukan hanya di Indonesia, rendang sapi juga menjadi menu makanan favorit di dunia. Nggak heran deh kalau menu makanan ini selalu ada di acara-acara spesial, seperti pernikahan Supaya menu lebaranmu nanti lebih bervariasi, yuk coba buat sendiri resep rendang daging sapi spesial di rumah. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat.