Soto Daging Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari berjenis-jenis daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Hasil pencarian untuk soto daging sapi bening. Lihat juga resep Soto daging sapi (soto seger boyolali kuah bening) enak lainnya! Kamu bisa buat Soto Daging Sapi memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Soto Daging Sapi

  1. Siapkan 250 gram daging sapi.
  2. Sediakan 1 batang serei, geprek.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
  5. Sediakan 1 cm lengkuas, geprek.
  6. Kamu butuh Bumbu halus:.
  7. Siapkan 7 siung bawang merah.
  8. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  9. Kamu butuh 2 butir kemiri.
  10. Sediakan 2 cm kunyit.
  11. Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
  12. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
  13. Sediakan secukupnya Gula garam.
  14. Sediakan Bahan pelengkap:.
  15. Siapkan iris Kubis,.
  16. Anda butuh Tauge, rebus sebentar, kalau suka mentah boleh juga.
  17. Anda butuh Telur rebus.
  18. Bunda butuh Seledri.
  19. Siapkan Tomat.
  20. Siapkan Jeruk nipis.
  21. Siapkan Bawang goreng.

Cara memasak Soto Daging Sapi

  1. Blansir atau masukkan daging dalam air mendidih rebus selama 10 menit lalu angkat buang airnya. Cuci lagi daging kemudian rebus dengan air yang baru. Rebus dengan api kecil supaya kaldunya bisa keluar kurang lebih 15 menit..
  2. Setelah 15 menit keluarkan daging, potong2, masukkan kembali pada air rebusan. Kalau bikinnya banyak lebih baik daging dibiarkan utuh aja ya supaya rasa daging tidak hilang, potong2 saat akan disajikan aja seperti di penjual soto. Karena ini bikinnya cuma sedikit langsung habis jadi sekalian aja di potong2 😁.
  3. Jangan lupa bersihkan busa2 yang keluar di air kaldu suoaya kuahnya bersih.
  4. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bersama dengan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum..
  5. Masukkan bumbu tumis ke rebusan daging, masak dengan api cenderung kecil hingga daging empuk. Saya lebih suka daun bawang ikut direbus di kuahnya ya.
  6. Sajikan dengan bahan pelengkap lainnya. Eh jangan lupa sambalnya ya. 1 siung bawang putih plus 15 buah cabe rawit diuleg kemudian tambahkan 1 sendok sayur kuah soto. Tambahkan gula dan garam, rebus sebentar sampai mendidih dan air agak berkurang..
  7. Selamat mencoba 😊.

Soto Daging Sapi – Soto daging sapi ciri khas betawi banyak di jual oleh para pedagang kaki lima maupun di warung makan di jakarta dan sekitarnya. namun karena masakan soto daging santan betawi ini lumayan. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi. Soto Daging Sapi Pak Keman, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. Resep Soto Daging Sapi adalah aplikasi aneka resep masakan soto daging sapi seperto soto bening , bumbu kuning dan santan, dari berbagai daerah seperti solo, betawi, sunda, lamongan surabaya.