Soto sapi bening – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari beraneka daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa disampaikan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Dijamin bikin badan kemepyar alias seger huehehe. Cita rasa yang dimiliki soto sapi adalah gurih, sedap, lezat, pedas dan sangat bisa menggugah selera makan kita, soto sangat cocok dimakan saat masih hangat dan pada waktu pagi hari atau malam hari. Bunda bisa buat Soto sapi bening memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Soto sapi bening

  1. Sediakan 500 gr daging sapi.
  2. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
  3. Kamu butuh 2 lbr daun salam.
  4. Sediakan 2 cm lengkuas (memarkan).
  5. Siapkan 1 btg serai (memarkan).
  6. Siapkan Secukupnya garam,gula dan merica.
  7. Bunda butuh Secukupnya air.
  8. Siapkan 💕 Bumbu halus :.
  9. Siapkan 7 bh bawang merah.
  10. Bunda butuh 4 bh bawang putih.
  11. Sediakan 5 bh kemiri (sangrai).
  12. Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai).
  13. Siapkan 2 cm jahe.
  14. Siapkan 2 cm kunyit.
  15. Sediakan 💕 Bahan pelengkap :.
  16. Sediakan Secukupnya soun rebus.
  17. Sediakan Secukupnya daun kol iris.
  18. Sediakan Secukupnya daun bawang.
  19. Sediakan Secukupnya daun seldri.
  20. Kamu butuh Secukupnya jeruk nipis.
  21. Bunda butuh Secukupnya bawang goreng.
  22. Siapkan Secukupnya cabe rawit rebus (haluskan,buat sambal).

Cara memasak Soto sapi bening

  1. Tumis bumbu halus dan rempah lain hingga harum.
  2. Tambahkan air secukupnya,dberi rasa dan masukkan daging.rebus hingga daging empuk.
  3. Angkat daging,potong2 daging.sisihkan.
  4. Saring dan buang rempah yg ada di kuah.didihkan kembali.
  5. Susun daging kedalam mangkuk lalu beri bahan pelengkap dan siram dengan kuah panas.soto sapi bening siap dihidangkan.

Soto sapi bening – Soto daging bening ini bisa menjadi menu alternatif untuk keluarga. Jakarta – Daging sapi dengan sedikit lemak juga enak dibuat soto. Kuahnya bening, gurih dan Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai. Resep Soto Daging: Cara Mudah Memanjakan Lidah!