Soto sapi seger kuah bening – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari beraneka daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang nikmat dan juga bermanfaat bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini dapat diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Terlebih dengan campuran bumbu dan rempah yang tentunya semakin memperkaya rasa soto. Untuk membuatnya, berikut adalah bahan dan langkah yang diperlukan. Kamu bisa memasak Soto sapi seger kuah bening memakai 26 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Soto sapi seger kuah bening

  1. Siapkan 400 gr daging sapi (boleh lebih, kaldunya makin enak).
  2. Siapkan Bumbu halus:.
  3. Sediakan 5 siung bawang putih.
  4. Siapkan 4 siung bawang merah.
  5. Bunda butuh 2 butir kemiri.
  6. Sediakan secukupnya Ketumbar.
  7. Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk (boleh diganti butiran).
  8. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk(boleh diganti kunyit segar).
  9. Sediakan 1 ruas kecil Jahe.
  10. Kamu butuh secukupnya Lengkuas.
  11. Sediakan 2 sdt garam.
  12. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  13. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk sapi (boleh diskip).
  14. Bunda butuh Bumbu tambahan :.
  15. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  16. Siapkan 1 lembar daun salam.
  17. Siapkan 1 buah serai (geprek).
  18. Sediakan Bahan pelengkap:.
  19. Anda butuh secukupnya Bihun (direbus matang).
  20. Sediakan secukupnya Tauge (diguyur air panas sebentar).
  21. Sediakan 1 batang daun bawang diiris.
  22. Anda butuh Seledri dicincang alus.
  23. Siapkan Bawang putih goreng.
  24. Siapkan Jeruk nipis (dipotong).
  25. Sediakan Irisan tomat.
  26. Kamu butuh secukupnya Cabe direbus (diuleg jadi sambalnya).

Cara memasak Soto sapi seger kuah bening

  1. Siapkan air secukupnya dalam panci, rebus daging sampai empuk dan kaldu mantap,,bisa ditambahkan sedikit garam biar kaldu rasanya gurih. Ambil dagingnya dan potong2 dadu, masukkan kembali dalam air kaldu..
  2. Uleg halus/blender smua bumbu halus, kemudian masukkan bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan serai kedalam air rebusan daging tadi. Sampai dirasa cukup sedap.taburi dg sedikit bawang putih goreng dan daun bawang..
  3. Tata dalam mangkok, nasi kemudian ditimpa dg bihun rebus, tauge rebus, irisan seledri, bawang putih goreng dan tuang kuah daging beserta daging secukupnya dalam mangkok,,,tambah dengan irisan tomat dan kucuran jeruk nipis. Duhh sedap pokoknya ini soto..,,hehehhe selamat mencoba😊.

Soto sapi seger kuah bening – Daging sapi memiliki kandungan mineral seng dan selenium untuk mendukung penguatan mekanisme kekebalan tubuh. Kunci untuk membuat resep soto daging sapi seenak rumah makan terkenal terletak Selain itu, daging sapi yang dipakai harus segar supaya kaldu kuahnya nanti juga Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga. Dijamin bikin badan kemepyar alias seger huehehe. Soto kuah bening emang menggugah napsu makan. Soto adalah salah satu kuliner favorit asli dari Indonesia.