Soto sapi kuah bening – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari bermacam-macam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini dapat disampaikan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Hehehe #resepsimpel #semuaorangbisamasak #reseprumahan #soto #olahandagingsapi. Cara membuat soto boyolali kuah bening. Anda bisa memasak Soto sapi kuah bening menggunakan 25 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Soto sapi kuah bening

  1. Siapkan 500 gram daging sapi campur tetelan.
  2. Anda butuh Bahan pelengkap : 😊.
  3. Siapkan Soun.
  4. Sediakan Tauge.
  5. Anda butuh Kol.
  6. Sediakan Telur rebus.
  7. Sediakan Tomat.
  8. Sediakan Daun bawang seledri.
  9. Anda butuh Jeruk nipis.
  10. Anda butuh Bumbu halus : 😊.
  11. Sediakan 7 siung bawang merah.
  12. Siapkan 5 siung bawang putih.
  13. Siapkan 3 butir kemiri.
  14. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  15. Kamu butuh 1 ruas kunyit (bisa dibakar dulu).
  16. Siapkan 2 sdt merica.
  17. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  18. Siapkan 1 batang sereh (di geprek aja).
  19. Bunda butuh 1 ruas lengkuas (di geprek aja).
  20. Sediakan 4 lembar daun salam.
  21. Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
  22. Bunda butuh Bahan Sambal :.
  23. Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
  24. Siapkan 15 buah rawit merah.
  25. Anda butuh 2 siung bawang putih.

Langkah-langkah buat Soto sapi kuah bening

  1. Rebus daging ug sudah dipotong kecil2.. jgn lama2 supaya kotorannya ngangkat aja, kemudian buang airnya dan rebus kembali…
  2. Sambil menuggu daging direbus, tumis bumbu halus sampai harum, jgn lupa tmbahkan daun salam daun jeruk lengkuas dan sereh yg di geprek.. tunggu kurang lebih 10-15menit atau sampai bumbu matang, jika sudah tuang tumisan bumbu kedalam air rebusan daging.
  3. Bisa ditambahkan garam kaldu bubuk gula pasir dan lada.. koreksi rasa tunggu sampai daging empuk.
  4. Rebus soun sampai matang, Iris tipis kol kemudian rebus bersama tauge(jangan lama2 asal layu saja 3-5menit) kalau suka mentag juga bisa jd tidak perlu di rebus…
  5. Membuat sambal : rebus bahan sampai lunak, haluskan…
  6. Pnyajian.. tata soun kol tauge diatas mangkuk.. tambahkan kuah dan daging, kemudian tata tomat dan telur diatasnya, tambahkan sambal daun bawang seledri dan perasan jeruk nipis.

Soto sapi kuah bening – Cara Membuat Kuah Bening Tanpa Santan: Pertama, bersihkan terlebih dahulu tulang paha sapi dengan menggunakan air dan usahakan cuci hingga Sekarang anda siap menghidangkan dan menikmati lezatnya soto daging sapi kuah bening tanpa santan yang enak dan spesial. Soto kuah bening emang menggugah napsu makan. Soto adalah salah satu kuliner favorit asli dari Indonesia. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Daging sapi kurban yang masih ada di kulkas bisa dimanfaatkan untuk membuat sop sapi yang gurih dan lezat.