Soto Bening Daging Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari beragam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang sedap dan juga berguna bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini bisa dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Cita rasa yang dimiliki soto sapi adalah gurih, sedap, lezat, pedas dan sangat bisa menggugah selera makan kita, soto sangat cocok dimakan Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di gunakan nya juga banyak beredar dan dijual. Soto Bening Daging sapi Rasanya lezat gurih dan lebih segar dibanding dengan jenis soto dengan kuah kental. Kamu bisa membuat Soto Bening Daging Sapi memakai 25 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Soto Bening Daging Sapi

  1. Bunda butuh 1/4 daging sapi berlemak.
  2. Siapkan 1 0ns Sandung lamur.
  3. Anda butuh Pelengkap:.
  4. Bunda butuh Taoge.
  5. Sediakan Daun bawang n seledri iris tipis.
  6. Anda butuh Tomat iris kecil.
  7. Kamu butuh Kripik kentang.
  8. Siapkan Bawang merah n bawang putih goreng.
  9. Siapkan Tempe goreng.
  10. Bunda butuh Tahu bakso goreng.
  11. Sediakan Irisan jeruk nipis.
  12. Anda butuh Kecap manis(optional).
  13. Sediakan Sambal:.
  14. Sediakan Rebus 10 cabe rawit n 3cabe merah besar..di uleg.
  15. Sediakan Bumbu:.
  16. Sediakan 7 siung bawang putih.
  17. Siapkan 5 siung bawang merah.
  18. Sediakan 3 lmbr daun salam.
  19. Bunda butuh 2 ruas laos geprek.
  20. Sediakan 5 lbr daun jeruk purut belah dua.
  21. Sediakan 2 sereh di geprek.
  22. Sediakan 2 butir kapulaga.
  23. Siapkan 1/2 pala.
  24. Sediakan 1 sdt mrica bubuk.
  25. Anda butuh Garam.gula pasir.penyedap jamur totole.(sesuai selera).

Langkah-langkah buat Soto Bening Daging Sapi

  1. Cuci daging sapi rebus dengan api sedang.jika sudah mendidih buang buih yang mengambang.tiriskan daging yg sdh empuk potong kecil dadu sesuai selera.
  2. Haluskan bumbu bawang putih n bawang merah..tumis bumbu halus sampe harum n masukkan bumbu lain.sere. laos.salam jeruk purut.pala.kapulaga.mrica.siram dengan air rebusan kaldu sapi. Masukan daging sapi.beri gula garam penyedap totole.koreksi rasa.
  3. Taoge di rendam air panas hingga layu.tiriskan.
  4. Sajikan di dalam mangkok.tata taoge seldri tomat yg di iris.siram dgan soto daging.taburi bawang merah n bawang putih goreng.tambahkan perasan jeruk nipis n sambal.
  5. Beri kripik kentang di atasnya.
  6. Di nikmati dgn tempe n tahu bakso goreng.

Soto Bening Daging Sapi – Cara Membuat Soto Daging Sapi Solo: Rebus daging ke dalam panci sampai benar-benar empuk. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak orang. Jika bosan dengan soto ayam, soto daging bisa jadi pilihan tepat. Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi.