Soto bening daging sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari bermacam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang sedap dan juga bermanfaat bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini bisa dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Cita rasa yang dimiliki soto sapi adalah gurih, sedap, lezat, pedas dan sangat bisa menggugah selera makan kita, soto sangat cocok dimakan Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di gunakan nya juga banyak beredar dan dijual. Soto Bening Daging sapi Rasanya lezat gurih dan lebih segar dibanding dengan jenis soto dengan kuah kental. Kamu bisa buat Soto bening daging sapi memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Soto bening daging sapi

  1. Kamu butuh 500 gram daging sapi, potong-potong.
  2. Kamu butuh 1,5 liter air.
  3. Kamu butuh Bumbu dihaluskan :.
  4. Sediakan 15 butir bawang merah.
  5. Sediakan 7 siung bawang putih.
  6. Sediakan 2 cm kunyit, sangrai.
  7. Siapkan Bumbu lainnya :.
  8. Kamu butuh 1 ruas jari jahe (memarkan).
  9. Siapkan 1 ruas jari lengkuas (memarkan).
  10. Sediakan 2 batang sere (memarkan).
  11. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  12. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  13. Anda butuh 1 sdt garam, 1/2 sdt merica, sejumput gula pasir.

Cara membuat Soto bening daging sapi

  1. Rebus daging sapi hingga empuk. Kalau ada, bisa menggunakan panci presto. Angkat, saring airnya. Sisihkan. Potong-potong kecil daging..
  2. Panaskan 3 sdm minyak goreng di wajan, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu lainnya aduk aduk, masukkan daging dan kuah kaldu. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap ke daging. Tes rasa. Angkat..
  3. Penyajian : taruh sohun rebus, tauge rebus, daging sapi siram dengan kuah soto taburi bawang goreng, seledri iris, daun bawang iris dan tambahin air perasan jeruk nipis. Sajikan dengan sambal cabe dan nasi putih..

Soto bening daging sapi – Cara Membuat Soto Daging Sapi Solo: Rebus daging ke dalam panci sampai benar-benar empuk. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak orang. Jika bosan dengan soto ayam, soto daging bisa jadi pilihan tepat. Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi.