Rolade sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari berbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang sedap dan juga bermanfaat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini dapat dikenalkan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Rolade Daging Sapi – Cara Membuat Rolade Daging Sapi Enak dengan Mudah Halo kali ini. Rolade daging sapi merupakan salah satu resep masakan yang bukan saja enak tapi juga lumayan Sebenarnya cara membuat rolade daging cukup mudah. Bunda bisa buat Rolade sapi memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rolade sapi

  1. Siapkan Bahan kulit:.
  2. Siapkan 2 buah telur ayam.
  3. Anda butuh 1 buah kuning telur.
  4. Kamu butuh 1 sdm tepung terigu.
  5. Kamu butuh 1 sdm tepung tapioka /maizena.
  6. Sediakan 1/2 sdt garam.
  7. Anda butuh 4 sdm air.
  8. Kamu butuh Bahan isi:.
  9. Siapkan 250 gram daging sapi.
  10. Siapkan 1 buah putih telur.
  11. Sediakan 1 sdm tepung tapioka / maizena.
  12. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  13. Kamu butuh 2 biji daun bawang, potong kecil.
  14. Sediakan 1 biji wortel, parut / potong dadu.
  15. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  16. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.

Langkah-langkah memasak Rolade sapi

  1. Campur bahan kulit semua. Aduk rata dan saring. Bikin kulit rolade dengan teflon yg dilapisi sedikit minyak. Dadar kulit rolade dengan tipis seluas bidang teflon, tungu hingga mengering dan balik. Lakukan hingga adonan kulit habis..
  2. Giling daging sapi, bawang putih dan telur hingga halus. Setelah halus tambahkan tepung, garam dan kaldu bubuk. Blender semua hingga tercampur rata. Setelah adonan isi seperti bakso tambahkan wortel dan daun bawang..
  3. Isi adonan diatas kulit yg sudah jadi secara merata dipermukaan kulit. Gulung kulit yg sudah terlapisi isi. Padatkan dan letakkan di alumunium foil/plastik. Lakukan hingga habis. Kukus rolade yg sudah digulung2 panjang di panci yg sudah dipanaskan sebelumnya selama 30 menit. Setelah 30 menit matikan dan biarkan rolade didalam panci selama 10 menit. Setelah itu keluarkan dan dinginkan.
  4. Setelah dingin keluarkan dari alumunium foil /plastik. Potong2 kecil. Goreng rolade dengan telur kocok. Sajikan dengan nasi dan lauk lainnya, bisa juga dimakan rolade saja dengan sambal, bisa juga langsung dimakan tanpa digoreng..

Rolade sapi – Rolade daging sapi pasti enak kalau kita kombinasikan dengan telur puyuh dan sosis. Agar Rolade daging sapi ini rasanya lebih lembut dan lezat maka kita dapat menggunakan roti tawar sebagai salah. Resep Rolade daging sapi saus tiram. Harga rolade daging sapi biasanya relatif lebih mahal dibandingkan harga jual rolade dari daging Di pasaran harga rolade daging sapi dibanderol variatif. Cara Membuat Rolade Sapi Maknyuss, mau tau caranya bunda? yuk simak bahan apa saja yang diperlukan dan juga cara memasaknya Bahan Membuat Rolade Sapi.